1、有中央厨房或大厨房管理经验优先。
2、负责食品安生产的管理和防控。
3、负责生产现场的巡检,异常问题的发现和处理。
4、参与生产制度的拟定。
5、负责员工操作规范的完善和管理。
6、有食品安x员证。