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  • 中文别名:康酿克油;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油CAS号:106-30-9分子式:C9H18O2分子量:158.238性能:溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。能与醇、醚、氯仿混
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    2024-06-30 19:25
  • 中文别名:羊蜡酸乙酯、正癸酸乙酯CAS号:110-38-3分子式:C12H24O2分子量:200.3178性能:常温常压不分解,避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。用途:癸酸乙酯
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    2024-06-30 11:29
  • 汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。自南北朝时开始酿造,距今已有1500多年的历史。汾酒素以色、香、味三绝著称。其色晶莹透明,有如水晶美玉,反复颠倒,绝无悬浮沉淀;其味清香纯正,悠
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    2024-06-30 14:53
  • 高梁型香精状态:本品为高梁酒特色的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。用途:适量添加该产品,能使高梁酒风味和特点更为突出,提高酒的质量。建议用量:
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    2024-06-30 14:49
  • 酱香香精状态:本品为微黄色液体,根据酱香型酒的生产工艺,采用生物发酵技术,模拟容池发酵,浓缩酱香酒中多种微量成份,使用30多种天然酒用香料,十多种优质调味酒和多种生物发酵液进行科学
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    2024-06-30 14:41
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦
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    2024-06-30 11:33
  • 根据GB2760-2014食品添加剂使用标准,白酒中允许使用的香料有几十种。按照香料所含的成分不同,可分为下面四类:一、酯类香料酯类香料包括己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、
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    2024-06-30 14:33
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。浓香型浓香型亦
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    2024-06-30 14:37
  • 在名优酒中,浓香型白酒的产量。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。米香型酒:如桂林三花酒
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    2024-06-30 15:01
  • 中文别名:天然己酸乙酯;正己酸乙酯CAS号:123-66-0分子式:C8H16O2分子量:144.21性能:不溶于水、甘油,溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂;熔点-67℃;沸点161.
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    2024-06-30 11:13
  • 本品系改性胶粘粘剂,该胶常温固化型,其流动性、颜色、耐温性等可适当调整,固化后表面平整、光亮、无气泡。双组份,常温快速固化,粘接强度高,流动性好,操作简单。适用范围本品广泛适用于混
    王峰 13640994069
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    2024-06-30 14:14
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。组成成分配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、
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    2024-06-30 11:21
  • 河南尉氏县香料厂,专业生产"鸣鹤"牌酒用香精香料、"鸣鹤"牌己酸乙酯.乳酸乙酯.丁酸乙酯.双乙酰.等100余种酒用香料。尉氏县香料厂成立于1977年,现位于尉氏县新尉工业区,是全国
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    2024-06-30 13:49
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。其他香型白酒生产由于所用原料、菌种和发酵工艺、蒸馏方式及成品勾兑的不同,各种酒的香气特征也
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    2024-06-30 13:57
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。仲丁醇
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    2024-06-30 13:53
  • 1、白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。2、威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香
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    2024-06-30 14:05
  • CAS号:539-82-2分子式:C7H14O2分子量:130.1849性能:微溶于水。用途:1.用作食品加香剂,用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等2.用作色谱分析试剂及溶剂
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    2024-06-30 15:05
  • 其他酒用香精除了以上这些国内外名酒外,世界上还有很多的酒。如:原产于荷兰,后来英国也大量出产的金酒;意大利名酒味美思;还有茴香酒、樱桃酒、薄荷酒、可可酒、桔子酒等等,这些酒一般都是
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    2024-06-30 11:05
  •   浓香型亦称泸型,其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成,其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,浓香型的己酸乙酯含量要比酱香型和清香型高出几
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    2024-06-30 11:37
  • 1、白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。2、威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香
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    2024-06-30 11:25
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。1、主香剂作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较
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    2024-06-30 13:37
  • 中文别名:羊蜡酸乙酯、正癸酸乙酯CAS号:110-38-3分子式:C12H24O2分子量:200.3178性能:常温常压不分解,避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。用途:癸酸乙酯
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    2024-06-30 14:29
  • 大批量勾兑后,经搅拌均匀,取出少量与小样勾兑试验的样品进行对照品评验证。如有出入,应分析原因,做出必要的调整,使之达到感官和理化标准。整个酱香型白酒勾调过程是以酒勾酒,以酒调酒。终
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    2024-06-30 14:17
  • 恰到好处的调味,通常能够享受和体会到酱香酒神秘的曲香、芳香、陈香等韵味。正确运用调味方法,可以更好地发挥调味酒的作用,这需要在实践中不断探索研究,常用的调味方法有逐一调味法、多种调
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    2024-06-30 15:09
  •   组成成分  配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等  酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化
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    2024-06-30 14:45
  • 酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂,根据酒生产所需,用多种酒用香料进行科学配比和精心勾兑而成。酒用香精[1]适量添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。并且可以大量减少固
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    2024-06-30 14:21
  • 兼香型香精状态:本品为无色或微黄色液体,用途:根据兼香型酒的特点,利用生物工程技术,采用多种酒用香料及调味酒精心勾调配制而成,加入该产品能更好的解决兼香型酒香味不突出,口感不协调等
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    2024-06-30 14:25
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。浓香型浓香型亦
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    2024-06-30 10:29
  • 中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,
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    2024-06-30 11:01
  • 1、白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。2、威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香
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    2024-06-30 10:33
  •   尉氏县白酒香料生产厂家,浓香型亦称泸型,其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成,其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,浓香型的己酸乙酯含量
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    2024-06-30 10:37
  • 酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂,根据酒生产所需,用多种酒用香料进行科学配比和精心勾兑而成。酒用香精[1]适量添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。并且可以大量减少固
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    2024-06-30 14:57
  • 恰到好处的调味,通常能够享受和体会到酱香酒神秘的曲香、芳香、陈香等韵味。正确运用调味方法,可以更好地发挥调味酒的作用,这需要在实践中不断探索研究,常用的调味方法有逐一调味法、多种调
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    2024-06-30 10:17
  • 中文别名:天然己酸乙酯;正己酸乙酯CAS号:123-66-0分子式:C8H16O2分子量:144.21性能:不溶于水、甘油,溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂;熔点-67℃;沸点161.
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    2024-06-30 10:25
  • 清香型此类香型的香精是根据其风格的清香纯正、清香芬芳、醇和绵软、诸味谐调、余味爽净来配制。其主体香气以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主,丁二酸二乙酯的含量比其它香型要高,总酯含量比浓香型和酱
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    2024-06-30 10:53
  • 清香型此类香型的香精是根据其风格的清香纯正、清香芬芳、醇和绵软、诸味谐调、余味爽净来配制。其主体香气以乙酸乙酯和乳酸乙酯为主,丁二酸二乙酯的含量比其它香型要高,总酯含量比浓香型和酱
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    2024-06-30 10:13
  • 汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。自南北朝时开始酿造,距今已有1500多年的历史。汾酒素以色、香、味三绝著称。其色晶莹透明,有如水晶美玉,反复颠倒,绝无悬浮沉淀;其味清香纯正,悠
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    2024-06-30 14:09
  • 中文别名:亚羊脂酸乙酯CAS号:106-32-1分子式:C10H20O2分子量:172.27性能:不溶于水和丙二醇,易溶于乙醇、乙醚、氯仿。避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。用
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    2024-06-30 13:33
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。组成成分配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、
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    2024-06-30 19:05
  • 特曲型香精状态:本品为无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。用途:适量添加该产品,能使大曲酒的香气突出,酒体丰满,醇香悠长。建议用量:1-3‰米香型
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    2024-06-30 20:05
  • 窖香型香精状态:本品为无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。用途:适量添加该产品,能使酒的燥辣味和杂味除去,使酒体丰满醇厚,具有陈年老窖的自然感建议
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    2024-06-30 21:13
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。浓香型
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    2024-06-30 18:57
  • 注意事项1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主,使人闻后有吸引力,感到愉快、优雅、自然。2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处,平稳均匀。主香剂可稍微突出
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    2024-06-30 21:09
  • 那为什么液态法白酒和固液法白酒需要添加食用香料呢?首先,白酒中添加食用香料为了增香增味。固态法白酒用粮谷为原料,采用传统工艺酿制而成,含有风味骨架成分和微量成分约200多种,而液态
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    2024-06-30 20:01
  • 中文别名:alpha-羟基丙酸丁酯CAS号:138-22-7分子式:C7H14O3分子量:146.21性能:遇明火、高热可燃。与氧化剂可发生反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相
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    2024-06-30 21:25
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于
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    2024-06-30 21:01
  • 米香型米香型的风格是蜜香清雅、清柔纯净、滋味绵甘、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。它的主体香气是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯,其它的酯含量非常少,再与其它的微量醇、醛构成其米香型的风味
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    2024-06-30 20:33
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。酱香型
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    2024-06-30 21:29
  • 注意事项1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主,使人闻后有吸引力,感到愉快、优雅、自然。2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处,平稳均匀。主香剂可稍微突出
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    2024-06-30 20:57
  • 米香型酒:如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒
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    2024-06-30 19:49
  • 浓香型酒:例如泸州老窖,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香,乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱,
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    2024-06-30 20:41
  • 根据GB2760-2014食品添加剂使用标准,白酒中允许使用的香料有几十种。按照香料所含的成分不同,可分为下面四类:一、酯类香料酯类香料包括己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、
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    2024-06-30 21:41
  • CAS号:105-54-4分子式:C6H12O2分子量:116.1583性能:能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%(重量)。用途:用于香料、香精萃取和作溶剂
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    2024-06-30 20:53
  • 中文别名:天然己酸乙酯;正己酸乙酯CAS号:123-66-0分子式:C8H16O2分子量:144.21性能:不溶于水、甘油,溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂;熔点-67℃;沸点161.
    简经理 13803781072,0371-27290688
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    2024-06-30 20:37
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。仲丁醇(Secbutylalcohol)化学式:C4H10O色泽:无色透明液体,有类似葡萄
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    2024-06-30 20:17
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。其他酒用香精除了以上这些国内外名酒外,世界上还有很多的酒。如:原产于荷兰,后来英国也大量出
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    2024-06-30 20:25
  • 米香型米香型的风格是蜜香清雅、清柔纯净、滋味绵甘、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。它的主体香气是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯,其它的酯含量非常少,再与其它的微量醇、醛构成其米香型的风味
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    2024-06-30 19:37
  • 酒用香精一般是以脱臭食用酒精和蒸馏水为溶剂,根据酒生产所需,用多种酒用香料进行科学配比和精心勾兑而成。酒用香精[1]适量添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。并且可以大量减少固
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    2024-06-30 20:49
  • 组成成分配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物类正丙醇
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    2024-06-30 20:29
  •   白酒生产由于所用原料、菌种和发酵工艺、蒸馏方式及成品勾兑的不同,各种酒的香气特征也不同,用浓香型、清香型、酱香型和米香型很难将各类白酒全部包括进去。有的以一种香型为主,同时又兼
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    2024-06-30 21:53
  • 那为什么液态法白酒和固液法白酒需要添加食用香料呢?首先,白酒中添加食用香料为了增香增味。固态法白酒用粮谷为原料,采用传统工艺酿制而成,含有风味骨架成分和微量成分约200多种,而液态
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    2024-06-30 21:49
  • 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。竹叶青酒是山西杏花村汾酒集团的又一名
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    2024-06-30 18:45
  • 米香型酒:如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒
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    2024-06-30 19:53
  • 汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。自南北朝时开始酿造,距今已有1500多年的历史。汾酒素以色、香、味三绝著称。其色晶莹透明,有如水晶美玉,反复颠倒,绝无悬浮沉淀;其味清香纯正,悠
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    2024-06-30 18:37
  • 清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。采用大麦、豌豆制曲,清蒸清烧两遍,固体发酵工艺生产。其
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    2024-06-30 18:49
  • CAS号:123-29-5分子式:C11H22O2分子量:186.29性能:不溶于水,可溶于10体积70%乙醇中,溶于丙二醇。在碱性介质中部稳定,不导致变色。用途:是白酒中香气成份
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    2024-06-30 18:33
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。注意事项1、酒
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    2024-06-30 18:53
  •   河南尉氏县香料厂,专业生产"鸣鹤"牌酒用香精香料、"鸣鹤"牌己酸乙酯.乳酸乙酯.丁酸乙酯.双乙酰.等100余种酒用香料。  尉氏县香料厂
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    2024-06-30 22:01
  • 用特殊工艺生产的酒头调味酒、高酯调味酒、陈酿调味酒、综合调味酒,其用量只有0.1%~1‰,但对提高各种质量档次的清香型白酒,特别是对固液勾调的新工艺白酒起到举足轻重的作用,其中许多
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    2024-06-30 18:05
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。米香型米香型的
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    2024-06-30 11:45
  • 酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。1、主香剂作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较高,香气的停留时间比较短,用量不多但香气特别突出。2、助香剂作用是辅助主香剂的不足,使酒香
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    2024-06-30 19:45
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。组成成
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    2024-06-30 22:09
  • 中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,
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    2024-06-30 13:29
  • CAS号:123-29-5分子式:C11H22O2分子量:186.29性能:不溶于水,可溶于10体积70%乙醇中,溶于丙二醇。在碱性介质中部稳定,不导致变色。用途:是白酒中香气成份
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    2024-06-30 10:57
  • 米香型米香型的风格是蜜香清雅、清柔纯净、滋味绵甘、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。它的主体香气是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯,其它的酯含量非常少,再与其它的微量醇、醛构成其米香型的风味
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    2024-06-30 18:01
  •   浓香型亦称泸型,其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成,其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,浓香型的己酸乙酯含量要比酱香型和清香型高出几
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    2024-06-30 16:49
  • 中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,
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    2024-06-30 22:13
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。正丙醇(N-propanol)中文别名:1-丙醇结构简式:CH3CH2CH2OH分子式:C
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    2024-06-30 17:49
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成。1、主香剂作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较
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    2024-06-30 16:53
  • 中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,
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    2024-06-30 22:05
  • 组成成分配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物类在醛类
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    2024-06-30 18:13
  • 茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香
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    2024-06-30 16:45
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。浓香型浓香型亦
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    2024-06-30 16:41
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。其他香
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    2024-06-30 16:57
  • 馥郁香型:馥郁香型工艺,是对我国白酒传统技术的继承和发展,对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价:“虽然现在
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    2024-06-30 17:25
  • 酱香型亦称茅香型,此类酒的风格是酱香突出、幽雅细腻、低而不淡、香而不艳、酒体醇厚、回味悠长,其成分中,芳香物质含量高,种类多。其主体香气主要由芳香族化合物和部分酯类组成,低沸点的酯
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    2024-06-30 17:53
  • 糟香型香精状态:本品为浓郁糟香气味的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。用途:适量添加该产品,能使酒中产生独特的糟香味,酒体醇厚、回味绵长。建议用
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    2024-06-30 21:05
  • 朗姆酒香精带有细致而浓郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加热进行蒸馏的,因此还带有焦香气。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚为主,兼具一些酯类和高级脂肪酸,再加上烟熏香气组成。正己醇
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    2024-06-30 17:33
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。其他香型白酒生产由于所用原料、菌种和发酵工艺、蒸馏方式及成品勾兑的不同,各种酒的香气特征也
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    2024-06-30 17:37
  • 白酒的香型分为:酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前
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    2024-06-30 17:45
  • 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。
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    2024-06-30 22:21
  • 大曲酱香一至七轮次基酒的酒精度和基本感官上各有特色,但又紧密相关,其酒精度基本在52.0%vol以上,在色、香、味等感官上体现了酱香轮次酒所独有的排它性、融合性、复杂性和多样性。香
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    2024-06-30 22:37
  • 特曲型香精状态:本品为无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。用途:适量添加该产品,能使大曲酒的香气突出,酒体丰满,醇香悠长。建议用量:1-3‰糟香型
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    2024-06-30 17:21
  • 中文别名:羊蜡酸乙酯、正癸酸乙酯CAS号:110-38-3分子式:C12H24O2分子量:200.3178性能:常温常压不分解,避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。用途:癸酸乙酯
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    2024-06-30 16:13
  • 中文别名:康酿克油;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油CAS号:106-30-9分子式:C9H18O2分子量:158.238性能:溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。能与醇、醚、氯仿混
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    2024-06-30 22:25
  • 浓香型浓香型亦称泸型,其酒用香精是根据浓香型白酒窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长的特点配制而成,其主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,浓香型的己酸乙酯含量要比酱香型和清香型高出
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    2024-06-30 16:09
  • 其他酒用香精除了以上这些国内外名酒外,世界上还有很多的酒。如:原产于荷兰,后来英国也大量出产的金酒;意大利名酒味美思;还有茴香酒、樱桃酒、薄荷酒、可可酒、桔子酒等等,这些酒一般都是
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    2024-06-30 16:21
  • 白兰地香精白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。仲丁醇(Secbutylalcohol)化学式:C4H10O色泽:无色透明液体,有类似葡萄
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    2024-06-30 16:25
  • 威士忌香精此香精的配制除了一般酒中必用的一些酯类、酸类、醇类外,还必须有甜润的木香(类似于酒长期存放于橡木桶中的香气),泥炭样的焦香(用泥炭烘干麦芽所带来的香气)等。其他酒用香精除
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    2024-06-30 17:05
  • 那为什么液态法白酒和固液法白酒需要添加食用香料呢?首先,白酒中添加食用香料为了增香增味。固态法白酒用粮谷为原料,采用传统工艺酿制而成,含有风味骨架成分和微量成分约200多种,而液态
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    2024-06-30 17:09

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