油脂分很多种，大致可以分为植物油和动物油，而植物油相信大家都是非常了解的，不管是小磨香油还是亚麻籽油，不管是国内还是国外都得到了人民的认可，可是相对于动物油来说，大家却认知的非常少，那么动物油到底怎么样呢？今天让我们一起来看一下所谓的动物油到底怎么样
1.目前为止，人类发现健康的动物油就是鱼油，前段时间被炒的沸沸扬扬，价钱也被炒到了添加，这是因为鱼油中含有大量的DHA
2.猪油，我们经常食用的动物油，猪油中含有大量的饱和脂肪酸，维生素和营养物质含量非常的少，而胆固醇含量却非常的多，所以为了健康，大家就不要吃太多猪油了。
3.鸡油，可怕的健康杀手，鸡油中含有大量的饱和脂肪酸，吃多了，特别容易发胖，还容易引发心脑血管疾病，和鸡油一样，其实牛油也并不像我们想象的那样健康，这里真的不建议大家食用。
其实动物大家也不要担心，动物油虽然不是特别营养，可是许多饱和脂肪酸却是植物中不具备的，我们只要严格控制每日食用次数和量，就可以将这些隐患扼杀在摇篮里。