看亮度
好的表面镀铬工艺是十分讲究的，一般都是经过几道工序才能完成。分辨水好坏要看其光亮程度，表面越光滑越亮代表质量越好。
转把柄
好在转动把手时，与开关之间没有过度的间隙，而且关开轻松无阻，不打滑。可劣质水不仅间隙大，受阻感也大。
听声音
的材质是不好分辨的。好是整体浇铸，敲打起来声音沉闷。如果声音很脆，那一定是低等不锈钢材质的，里面含铁元素比较多，质量就要差一个档次了。
识标记
如果实在不会分辨，可以选择正规一点的品牌。一般正规商品均有生产厂家的品牌标识，而一些非正规产品或一些质次的产品往往仅粘贴一些纸质的标签，甚至无任何标记，选购时一定要留心。