笔者经过一年多时间的实践养殖得出结论:采用蜂蜜+益生菌发酵饲料,有助于提高泥鳅育苗和养殖期间的成活率,增强泥鳅免疫能力,减少肠道疾病的发生,降低饵料系数。蜂蜜的营养成分和药用价值蜂蜜主要成分为葡萄糖、果糖和少量多糖类。蜂蜜与葡萄糖(单糖)相比,蜂蜜含有大量的各种维生素、矿物质和氨基酸。据多种文献资料记载,蜂蜜有清热、、护肝胆、润肠胃、促进新陈代谢、增强等功效。以前也有过蜂蜜在水产养殖中提高草鱼、南美白对虾产量等相关文章的报道。蜂蜜中虽然不含有益生菌,但是它含有益生元,能够有效地定向刺激有益菌群的生长和繁殖。蜂蜜与益生菌的配合使用就成为了泥鳅营养元素补充的“黄金搭档”。具体配方以100斤饲料为例。蜂蜜500克,益生菌200克,根据具体气温情况可以适当添加少量酵母菌。三者加纯净水混合后充分拌入备好的饲料中保持一定湿度,密闭发酵12-24小时后即可投喂。值得一提的是,蜂蜜+益生菌制成的发酵饲料不能长期投喂,具体使用次数大约在每个月2次左右为宜。长期以该种饲料替代常规饲料,可能造成泥鳅肠胃消化生物酶分泌功能的下降,消化功能的衰退。可以说,添加此类泥鳅保健食品恰当的分量就是“点到为止”。