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福建省厨师食品集团有限公司始创于1986年，是一家从事食品加工、进出口贸易、金融业务担保、餐饮连锁、五星级酒店等的大型企业集团；其中以食品加工为主，生产肉制品、素食、米饭、果蔬、食用油脂、米面制品等六大类产品。
厨师集团总部位于福建省龙海市九湖工业区，占地面积1200亩，拥有符合国际生产的标准厂房及配套工程25万平方米，年销售额20亿元以上。集团下辖五家全资子公司和五家关联企业，全资子公司包括： 漳州美味食品有限公司、漳州市美味贸易有限公司、漳州市沃河畜牧养殖有限公司、福建省缘素餐饮有限公司、趣搭品牌管理（北京）有限公司。
合作企业有：福建省美味食用菌有限公司、漳州市丰收进出口有限公司、美国界面蛋白质技术（福建）有限公司、福建省漳安担保公司。
在国内，集团公司采用区域模块划分与营销垂直管理的方式，设立六大营销片区，培养2000多名省市县三级营销管理人才。产品进驻100多家的各类国际和国内大型连锁商超，产品进驻沃尔玛、家乐福、好又多、欧尚等100多家的各类国际和国内大型连锁商超，产品畅销美国、欧盟、香港、台湾、日本、东南亚等地市场，成为全球的食品供应商。
企业已通过ISO9001-2000、ISO14001-2004、HACCP、 CE、SQF2000CM、FORME、ISO22000、KOSHER、美国FDA（含SID注册），HALAL等欧盟、美国、日本等多个国家和地区的卫生食品国际认证。
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