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主烤官是中创永信（北京）食品科学研究院重点餐饮连锁项目。中创永信（北京）食品科学研究院成立于2002年，是一家集科研、制造、销售、培训服务于一体的大型综合科研机构，餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划推广服务为其主要业务范畴，具有综合实力和生产发展结构。拥有一大批专家和高素质人才，与国内外众多知名院校、科研机构、 烹饪学校、营养研究所等建立了良好的合作关系，多年来坚持不懈的致力于环保、节能餐饮设备研制和开发，并推出了一系列美味的食品。
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