香脆皇餐饮管理有限公司

正宗好味道，中国香脆皇 立足国际美食之都广州，是广东省正宗的好味道烧腊。

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Q Q: 拥有鲜明的地方本土特色，是传承正宗广东烧腊风味菜式的名家及驰名

培训机构，香脆皇烧腊面向世界各地华人、喜好广式烧腊菜肴的国际国内各地爱好者函授，传以正

宗、独到、富广式烧腊特色的天然独特调味秘方和烹饪绝技。培训中心注重以实干功底和掌

握菜式内涵为培训理念，注重实际教学的扎实功底和真正掌握烧腊菜式特色为教学标准，真正使学

员从不懂烧腊到成为烧腊行家，从而开启烧腊餐饮创富生涯，为自己赢得创业的机会。

香脆皇培训特色：

1.大师专业主教香脆皇烧腊培训中心拥烧腊大师为您全程教学，使学员快速领悟烧腊秘传经

验。香脆皇特聘请在业界的林培伟老师傅作为烧腊主教。

2.实干教学，种类多样

香脆皇以实干和精华教学为特色，将烧腊培训精华案例和特色菜系举一反三毫无保留传授学员，使学

员真正领悟烧腊特色和掌握各式风味烹饪诀窍。

3.创富结合，培训致富

香脆皇旨在培训和传承发扬广式烧腊正宗特色，结合餐饮创富经验，重点给学员真正实用，可创富、

创业的烧腊技术，使每个学员均成为烧腊的受益者，开启烧腊创业、创富之旅，使烧腊菜肴走入千家

万户，成为大众人人可品味的美味佳肴。宗好味道，经典品牌香脆皇烧腊培训机构诚挚欢迎更多热爱

烧腊加工的年轻人学到这门独门烧腊绝学，也希望这门技术能够让香脆皇的烧腊食品，真正被海内外

食客赞赏，成为广州经典烧腊品牌。我们将以奋发向上的精神，在瞬息万变的餐饮市场大潮中激流勇

进，努力开拓更加灿烂辉煌的明天！

产品介绍：

1.广式烧腊系列：

深井烧鹅、港式烧鸭、澳门烧肉、吊烧烤鸭、吊烧琵琶鸭、麻辣酱板鸭、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆

皮叉烧、蜜汁烧排骨、瑞士烧鸡翅、蜜汁烧肥肠、麻皮明炉乳猪、鸿运发财乳猪 。

2.卤水系列：包括：潮卤、川卤、京卤

内容有卤鸡、卤鸭、卤鸡翅、卤鸡脚、卤猪肉、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪脚、卤猪肚、卤牛肉等各式

卤制品的制作方法和卤水的保存技巧。

3.其他系列：美式炸鸡、白切鸡、手撕鸡、盐焗鸡、玫瑰豉油鸡、秘制客家咸香鸡、白云凤爪、虎皮

凤爪。香脆皇烧腊培训 QQ:

地址：广州市海珠区土华村紫气新园左三巷9号