重庆一心一客餐饮有限公司

生产美味，传递健康

重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业旗下拥有三大快餐连锁品牌一心一客专业简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁和香香卤面特色面馆项目我们始终坚持品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路的产品理念，本着一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户的经营理念，肩负生产美味、传递健康，为中华民族简餐的崛起而努力的企业使命，为实现扎根重庆，拓展全国，跨出国门的企业愿景而拼搏

从无到有，稳健发展

2000年初春，我们萌发了进入中式快餐领域的梦想并开始探索和筹备2002年，一心一客在美食之都重庆南坪开设了家餐厅怀着生产美味，传递健康的信念和使命，开始了打造专业简餐连锁品牌的漫漫征程开业至今，公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅，发展到现在员工人300余人、拥有中央厨房配送中心、经营面积10000多平方的专业餐饮公司公司已开设直营餐厅12家，全国连锁餐厅达到70余家、日均为100000多位顾客提供餐饮服务

启动团膳，服务企业

2006年，我们启动团膳服务，与企业，事业，展会等合作，提供长期或不定期的餐饮服务现有团膳合作单位20余家成为重庆首届全国糖酒会指定供餐单位成为和记黄埔地产，重庆广播电视集团，北京现代汽车重庆公司，中美合资重庆李尔长安公司、西南计算机等大型企业团体供餐合作伙伴

寻找伙伴，全国拓展

十年磨一剑，毕露锋芒，2010年、公司正式开始以特许经营的方式在全国拓展 在产品标准化方面，我们走了一条自创的三包成菜的标准化之路在菜品方面，我们遵循不时不食原理，在中式快餐行业率先推出两季菜单和中华美食行的出品模式在店铺装修方面，我们有了自己的简单中式营建风格在管理系统方面，我们有了自己的店铺经营九大管理系统公司设立了营运管理中心，连锁拓展中心，物资配供中心，综合服务中心，财务核算中心共五大管理中心为连锁拓展提供正确的营建指导、实战的授课训练、完善的开店支持、持续的营运服务

为中华民族简餐的崛起而努力

我们专业、专注而执着，十年来我们只做一件事情快餐经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情继续巩固和发展快餐事业远取诸物，近取诸身，我们将不断成长，成熟，成功我们将会为中华民族餐饮走向世界注入一份新的力量!

一心一客成长大记事

2002年一心一客家直营店(原名外婆心) 在重庆南岸五小区西计中心花园正式开业

2003年引进西式快餐先进管理经验，开始产品标准化和管理模式化的探索，相继成立三家直营餐厅，迈向连锁经营步伐

2004年导入HACCP体系，导入了对原料采购，验收、储藏，加工，销售质量管控，让出品在和健康方面提升到一个新的台阶

2005年正式更名为一心一客，公司导入VI体系，建立了中央厨房

导入三包成菜的标准化出品模式

2006年进军团餐领域，成为重庆首届全国糖酒会指定供餐单位成为和记黄埔地产，重庆广播电视集团，北京现代汽车重庆公司，中美合资重庆李尔长安公司、西南计算机等大型企业团体供餐合作伙伴

2007年建立营运辅导，财务管控，团队经营，内外检测、品质管理、标准作业、店铺营销、营建辅导、危机应对店铺经营九大系统

2008年建立一心一客物流配送中心，实行主城区全部门店半成品统一配供

2009年公司总部迁址至重庆南坪古楼丽景，一心一客CIS系统升级,形成了一心一客独有的中式营建风格

2010年正式向全国开放特许加盟，加盟店总数突破30家，被评为中国受关注10强项目

成为重庆市连锁经营协会会员单位

2011年推出中华美食行特色地方美食，依据不时不食的养生理念，在快餐行业首创两季菜单的产品组合模式

顺应集团化发展，重调组织架构，直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心五大中心成立

被授予2010-2011年度诚信连锁企业和2011年度重庆市知名特许品牌称号

直营店总数达到12家，加盟店总数达到64家