广州品腾餐饮管理有限公司是一家大型多元化的投资公司，旗下多种产品，其中“海汕记”是以潮汕牛肉火锅为主打的知名品牌。海汕记潮汕牛肉倡导养生饮食文化、促进餐饮产业发展，奉行全新生态餐饮体系”的经营理念，管理与生产一体化，“求实、创新、合作、诚信”的文化氛围，以“专业”的服务，奠定了公司品牌独特的饮食文化发展之路。

提到潮汕，就不得不提到潮汕的火锅，从养生滋补的粥火锅，到鲜美独特的牛肉火锅，各有特色，可谓一绝。海汕记主打的就是潮汕火锅，将潮汕当地正宗的牛肉火锅带到全国各地，让更多的人感受到来自潮汕美食的魅力。

海汕记潮汕牛肉火锅所采用的牛肉食品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。中医认为，牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效， 更有补铁之效，营养价值。食牛肉，为补益佳品。