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自学好厨艺的方法:

1.可以买教人烹饪的图书,比如可以买专门学习做面包的,也可以买专门做川菜的,这个针对性比较强。

2.现在很多大型的美食网站,上面很多朋友自己亲手制作的美食,大家可以去学习。百度很容易搜索到,大家可根据自己喜好来选择学习的美食网站。

3.电视里有很多美食节目,可供收看学习。

4.手机里也有很多美食的应用软件可以供您下载学习。

5.有很多露天大排档或者明档的地方,会现场制作菜肴或小吃。可以适当看看,也会有一定启发。

6.经常出去吃饭,根据饭店的菜品味道可以自己琢磨,当然这个还需要有一定做饭经验之后。

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