丧葬，指办理丧事和埋葬死者。它是举行丧事，让死者有归宿，生者有悼念等相关事宜的仪式。是人类特有的感情。丧葬以祭祀、缅怀等感情为基础，民间丧葬形式在不同地区有不同形式（土葬、火葬、水葬等）。各地兴起、承续、发展、积累而成的丧葬文化和习俗。丧葬既成文化，与传统的孝道祭祖、死者为大、思想感情有关，目的是前传后教而约定俗成。也就是说，对死者毫无感情，就不可能产生丧葬。随着社会的发展，文明不断进步，殡葬制度的改革，长期形成的丧葬形式也在不断注入新的内容。
入殓：事前孝子孝孙（男丁）穿孝服由吹鼓乐师导引到平时吃水的井里或塘里用水桶取少量水，丢几个铜钱或镍币到井里或塘里，俗称“买水”。将买回的水为死者洗澡，俗称“抹三下”。在县城，买水之前，由吹鼓乐师导引殡葬人员抬着空棺到街上游一趟，俗称“游材”。入殓后到出殡前灵堂要点长明灯，棺材头部还要加一盏油灯，俗称“点脑头火”。富人死后，棺材要停入在厅堂数月至数年，俗称“存枋”。穷人死后，只要日子相合，择日即葬。
遗体：如果有人在别人的家中逝世，那么在挪动遗体之前，必须给人家一定的钱，表示歉意，哪怕那房子是女婿家的，只有在自己的直属亲属家逝世才不用给钱（直属亲属指儿子，孙子），钱不在乎多少。很多逝世的人都是在医院，一般遗体不需要再搬回家，直接送殡仪馆，也不存在给谁钱的问题了，总之遗体移动越少越好。在移动遗体的时候，直属子女，一般在旁边安慰遗体，比如说：某某别害怕，大家送你去新家等等，因人而异。如果在家中逝世，那么遗体挪动的时候需要招魂，方法是拿一烧纸条，在四周的墙上移动，如果烧纸条在那个地方固定住了，说明逝世人的灵魂在那里，然后用烧纸条把灵魂收起来，从窗户递出，放在遗体旁边，随遗体一起进火化炉。
西方葬礼禁忌
西方人非常重视葬礼过程中出现的某些现象，并相信这些现象显示出了某些特征。如：葬礼时出太阳，在参加葬礼的人中哪个人的脸被阳光照得亮，哪个人就可能是下一个死亡者；如果葬礼那天下雨，就意味着死亡的灵魂可以顺利进入天国；如果参加葬礼的人数是单数，其中必有一个不久后便会死去。
预定好的葬礼日期在西方通常是不能被推迟的。如果出了什么原因，葬礼推迟都意味着在3个月内死者的亲属或者邻居中必然会有人死亡。例如在被推迟的日期内包括星期日的话，那么这一凶兆就可能出现，而且没有任何方法可以避免。
在西方，有些日子是不宜举行葬礼的，如元旦，否则在死者所属的教区内，在新的一年中的每一个月就都将举行葬礼；再如星期日，否则就意味着在一个星期内还会接连地举行三次葬礼。
此外，西方人认为，出门遇见葬礼队伍是不吉利的；如果遇见葬礼，便会跟着送葬队伍走上一小段路，这样可以避免凶兆降临到自己的头上。当棺材运往墓地下葬时，西方人是不肯走在棺材前面的，他们相信这样做会使自己的亲人或朋友大难临头，甚至会死亡；但如若这时遇到了一个牧师或传教士，这一凶兆就会自行消除；遇见灵车也同样会被认为是不吉利的，尤其是空的灵车，但这一凶兆只有在灵车面对面地驶来时才真正成为凶兆。