现在我们已经认识到了厨房烟道清洗的必要性,那么如何进行有效的清洁工作呢?首先,我们需要选择合适的清洁剂。市面上有专门针对厨房油污的清洁剂,能够分解油渍,便于清洁。其次,使用专业的清洁工具也很重要。软刷、硬刷、刮刀等工具能够帮助我们去除不同部位的油垢。后,定期性地聘请专业清洁团队进行深度清洁,可以确保烟道内部的每个角落都被彻底清理干净。
预防总比解决问题来得重要。在平时的烹饪过程中,我们可以采取一些措施减少油烟的产生。例如,选择使用吸力较强的油烟机,保持炉灶周围空气流通;在炒菜时尽量控制火力大小,避免产生过量油烟;另外,定期检查和维护油烟机及烟道的完好性也是不可忽视的细节。
油烟管道清洗办法
1、油烟管道清洗办法二:人工进入
这种办法适用于大于40公分的平行烟道,人工钻进去清洗,该办法劳动强度比拟大,要留意通风及装备低压照明用具。
2、油烟管道清洗办法三:拆卸
当人工没有方法进入油烟管道时可采用拆卸法。这个办法是清洗彻办法,但是施工难度比拟大,需求的人工也很多,费用高。技术人员先依据烟道的实践状况,测算出拆卸的间隔差,再两边延伸清洁。
3、油烟管道清洗办法一:开孔
这个办法比拟容易,费用也比拟低。需求技术人员先测算出需求开孔的距离间隔,开孔位置,开孔大小和开孔数量,再经过这些孔对油烟管道内停止清洗,后再密封每个孔。开孔法是在人工法和拆卸法都无法清洗的时分用的。
4、油烟管道清洗办法四:机器设备清洗
人工不能进入,不便当拆卸,油污比拟少,清洗周期较短的油烟管道能够用这个办法,这个办法难度小,容易操作,且工作量小,费用。在管道内喷洒清洗剂,油污软化后,再电动软轴刷刷洁净。
5、油烟管道清洗办法五:空降
这个办法主要适用于清洗50公分以上的竖油烟管道。管道的上截和下截先由技术人员拆开,技术人员系着平安绳从上而下清洗烟道内的污垢。这个办法比拟风险,技术请求高,费用高,但清洗效果好。
厨房油烟机在使用的过程中,大量的油烟通过油烟机的吸力将油烟排放到油烟管道中,然后被排出到室外空气中。随着油气在管道中受冷之后就会转变为胶黏状态的油渍附着在油烟管道的内壁上,这种物质不仅是非常易燃的物质,而且如果油烟管道清洗不及时的话,油腻的物质越积越多。时间一长就会随着管道倒流回来,很容易的就回流到做饭的锅里,这不仅严重的影响了饭菜的质量和口感,同时这样的饭菜对于人身体的健康也有非常严重的危害。而对于饭店来说,对于饭店的声誉也有很恶劣的影响。