一些工人在油烟管道清洗的过程中都会用到一些非常专业的清洗工具,包括钢丝球、火碱等等,这些在油烟管道清洗的过程中都起到至关重要的作用。一般情况下,油烟管道清洗的清洗过程包括对于油烟罩以及管道的清洗。尤其是对于家庭来说,定期的对油烟机管道系统是非常有必要的,不仅对于家人的饮食健康十分有必要,同时还可以起到防火的作用。因为油烟机的安放位置比较特殊,非常靠近火源,所以对于防火工作也是非常重要的环节。
烟道、烟罩终年处于高温工作环境,油烟气化构成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质十分容易惹起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不只影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不契合国度卫生规范。油腻胶状物长期扒附在金属外表,还会腐蚀金属资料,缩短烟道运用寿命。所以要定时停止油烟管道清洗,以免发作火灾风险。
风机和油烟净化器:
A、风机翻开风机侧盖,对风机停止擦拭清洁,确保清洗后风机运转正常。
B、油烟净化器用专用的清洗设备对净化器内置过滤网停止清洗,使其排烟通畅,确保正常净化油烟,外表也停止擦拭清洁处置。
烟道清洁:
A. 内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头号位置,需求依据实践状况采取以下几种办法:
1、机械设备法:假如管道能够进入,先采用人工深化清算,然后向烟道内喷洒化油剂,待油充沛溶解后,再用高压水枪对烟道内壁停止清洁
2、开孔法:由技术人员测算出需求开孔的距离间隔,开孔位置以及大小和数量,经过开孔位置对烟道内停止清洁,清洁后对每个孔停止密封处置。
3、拆卸法:依据烟道实践状况,测算出每隔一定间隔拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洗质量。其中种办法是目前常奏效率果佳的。
B.外部竖管道厨房外的竖管道,依据实践状况用上述三种办法分离清洗由于大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器微风机里,所以实践上竖管道根本上是附着的油相对较少。