1993年12月，时任传染科副主任医师、副教授的朱平已在传染病领域积累了丰富的临床经验，关于流行性出血热发病机制的研究项目获得军队科技进步二等奖，但她毅然服从医院发展需要的安排，调任至彼时“一穷二白”的免疫科，从头做起。
朱平瞄准世界医学前沿，对接当时国际科研发展和疑难危重病诊治需求，将研究重点锁定在了刚刚兴起的风湿免疫专业，及时引进医院台代表当时国际水平的流式细胞仪，在临床研究中开展免疫活性细胞定量和功能分析技术，为患者诊断、、预后评估、不良反应监测等提供重要帮助。
朱平医术精湛，不少省外患者慕名而来。她总是说：“他们来一次不容易，能少跑一趟是一趟，能省住宿费就省。”为了给患者减轻经济负担，她仔细分析病情，确立完善的诊疗方案，让病人少花钱、少奔波。每逢坐诊，她常常自愿延长门诊时间，态度和善、耐心细致地接待完后一名患者才下班。
朱平秉持医无止境、倾心育人的初心，在风湿病、临床免疫学领域的道路上砥砺奋进，主编和翻译了多部教育部研究生、本科生统编教材专著。她主编的全国高等医学院校本科生教材《临床免疫学》和专科医师参考书《实用临床免疫学》，至今仍是该领域经典的专著。