酒店海鲜池制冷机工作原理：
一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。压缩机分体式冷水机，专业海鲜池定做，和分体空调很象，有的就是用空调的室外机，换热器放缸里，一般大型鱼缸或海鲜池用的。压缩机一体式冷水机，和分体空原理相同，换热器集成在机器里，对接入的水冷却后接出，一般中型鱼缸用电子制冷式冷水机，和空调完全不同，和带制冷的饮水机原理相同，对接入的水冷却后接出，一般小型、微型鱼缸用。
海鲜池定制是指经过测量、设计、加工、安装等环节，根据客户需求，为其定制制作一款能够合适存储、展示、保鲜海鲜的设备。
海鲜池是指一种能够保证海鲜新鲜度的装置，在海鲜行业应用比较广泛。常常用于商场、超市、酒店、餐厅、生鲜市场等销售海鲜产品的场所中。
这些公司通常会根据不同的需求、场地和预算定制不同的设计方案，并且根据客户要求选用不同的材质和设备，从而为客户提供适合自己的海鲜池。
不同的海鲜池定制方案都会有不同的特点。比如有些定制商会采用高透明度的钢化玻璃作为海鲜池的材质，并且可以按照客户要求加入一些特殊的光源，让展示的海鲜更具亮度，更加鲜艳。
海鲜池如何清洗？
1、打开海鲜池的照明系统。这一步是为了检查鱼缸内的生物以及所有的设施是否正常，同时还可以更清楚的看到海鲜池内部的脏物情况。
2、关闭电源，首先移走观赏鱼及其他生物如水草等。同时，为了防止加热棒爆炸，换水之前还要提前5-10分钟切断照明、氧气泵、过滤水泵等用电设备。
3、拆装设备。将照明设备，加热棒，水泵，造浪泵等全部拆掉，只留下空海鲜池。
4、清洗过滤系统。是我们清洁过程中核心的一步，要仔细的清洗，将所有的部件清洗完毕，包括过滤棉，生化棉，生化球，陶瓷坏，水泵等。
5、清洗海鲜池主体。由于水产的特殊性，一般来说海鲜池每次换水的时候都会感觉玻璃壁有一点发粘，所以其实很不好清洗，一般来说可以配备一些清洗剂，这样就可以提率了。
6、清洗底砂及珊瑚砂等。这一步要把底砂全部捞起来，在水桶里用清水清洗干净，如果有需要的话，还要进行处理。