瑞康所有工厂均遵循极严格的质量管理体系。从生奶、原辅料的进厂验收，到每一道生产工序的把控，都要求必须检验合格后下能转序，对直接影响产品安.全卫生质量的关键工序实行重点控制，严格监督记录、增加检查频次，确保不符合规定的半成品不流入下道工序。
瑞康实行各岗位操作工作自检、工艺员巡检、工厂品控部抽查多道质量检测关卡，使影响产品质量的存在隐患在生产过程中就能得到有效控制与排除，对批次入库的第.一件产品做到详细的首件检验，坚持首件产品不合格不开机不入库的原则。
对身体健康大不如前的中老年人来说，羊奶中的钙能强化骨骼，减少因骨质疏松引起的骨折发生，而羊奶中的铁和锌有助于预防缺铁性贫血，增强机体。羊奶中含有的牛磺酸还有助于调节中老年人血液中胆固醇的浓度和血压。并且羊奶富含钙和维生素D有助于中老年人牙齿和骨骼健康的保持。
“奶中贵族”的科学依据
羊奶是目前科学研究发现的极接近母乳的乳品
羊奶含200多种营养物质，种类及含量都比牛奶丰富；
羊奶颗粒小、易消化、不上火，营养吸收率是牛奶的三倍；
羊奶不含致敏异性蛋白，饮用羊奶安.全、健康、不会过敏；
羊奶乳糖易消化且含天然酶，饮用羊奶不会产生乳糖不耐。