在国内随着老酒价值的凸显,一瓶保存了数十年的优质白酒,不管是收藏价值还是饮用价值都相当可观,因为,一般的食品饮料,放的时间久了,都会过期,就没有价值了,但是白酒不一样,正经儿的固态发酵工艺酿造的纯粮食酒,会随着陈年的时间越久,口感会逐渐的提升,越来越好喝。因此收藏白酒成为当代的一种趋势。
只不过,虽然现在很多人都喜欢在家里面存酒,但是了解这行的人都知道收藏白酒是一个技术活,并不是有人想收藏就能收藏好那么简单。在家里储存白酒的前提就是要满足大环境的要求!要不然收藏白酒的时间再长,买的酒再好,可能也全白搭。
收藏是高度酒:
专家建议:50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。从饮用上来说,一般高度酒的口感更加香醇。
小糊涂仙是小糊涂仙酒业(集团)有限公司旗下品牌,依托赤水河谷的酿酒生态优势,遵循传统酿艺,酿造文化,酿造浓香、酱香型白酒,包括小糊涂仙臻藏酒、典藏、小糊涂神、小糊涂仙睿等系列白酒,以传承美酒文化为己任,致力于与国民一起成就高品质生活。
具体的名酒有:总统牌钓鱼台国宾馆,钓鱼台国宾馆五十年,青云郎,百年郎,三品节庄园郎。20斤茅台迎宾,国窖国韵,君品习酒,国台龙酒,国台十五年,习酒1988,典藏珍品习酒1988,八星习酒,古井贡古20,古井贡古26,青花汾酒四十年,中国龙汾酒40,汾酒50年,麦卡伦18年,麦卡伦25年,麦卡伦30年,麦卡伦40年,响牌21年,响牌30年,山崎12年,山崎18年,山崎25年,格兰杰30年,格兰杰25年,轩尼诗XO,轩尼诗李察,轩尼诗杯莫停,马爹利XO,马爹利尚选,尚马爹利,人头马XO,人头马路易十三,人头马1898,马爹利凯旋,人头马远年,卡慕特醇XO,特级卡慕,拉菲酒,木桐酒,马歌酒,红颜容,罗曼尼康帝,李奇堡,圣维旺,拉塔希,高登,啸鹰,里鹏红酒,白马红酒,勒华红酒,整箱五粮液,整箱剑南春,整箱青花郎,整箱酒鬼内参,整箱洋河手工班,整箱洋河M6+,整箱洋河M9,整箱国密董酒,整箱衡水老白干1915,整箱小糊涂仙,整箱钓鱼台酒等。