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    北京朝阳六必居芝麻酱大桶,老北京风味,品质好

    2024-11-05 03:53:01 140次浏览
    价 格:面议

    芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

    芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补的以黑芝麻酱为佳。

    根据用途来看,华北和东北火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

    芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;

    芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。

    注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃食用10克左右即可。

    选购技巧:避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。

    矿物质

    芝麻中含有丰富的铁,每100g芝麻中含铁量高达50mg,比同量菠菜所含铁多3倍,在缺铁性贫血方面,芝麻是其他食物不可比拟的。芝麻还是一种富硒食品,多吃富硒的芝麻可降低前列腺的发病率63%。此外,芝麻中还含有丰富的钙,但钙主要存在于芝麻皮中,其钙含量仅次于虾皮。

    芝麻味甘,性平;

    有补中、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;

    可用于肝肾虚损、眩晕、肠燥、贫血等症。

    混合麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有作用。

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