花白鲢鱼饲料的配方发酵糟饵：将粮食类饵料进行碃触百吠知杜版森保缉乳酸发酵制成酸饵，是：伪者垂钓鲢、鳙鱼时常用的饵料。由于鲢、鳙鱼喜强酸，故应充分发酵，使其具有浓烈的酸味。所有的粉粒粮食类饵料均可用来发酵，它们不需要严格的配比，但多用几种。发酵前，将它们充分拌匀、蒸熟，使淀粉熟化，以利发酵。在酸饵发酵过程中，要使其完全密封，尽量与空气隔绝，否则酸饵会长霉、变昧，就不能用于垂钧了。发酵时间可稍长，一般可控制在10～20天。下面介绍几种常用配方： 配方1：玉米粉40％，黄豆粉20％，豆饼（或糠饼）粉20％，饼干屑20％。配方2：玉米粉40％，面粉30％，菜籽饼粉30％。配方3：玉米粉30％，米粉40％，面粉30％。鲢、鳙鱼都食这种酸食，但鳙鱼更喜酸臭饵，并略带甜味。如钓鳙鱼，可在酸饵的基料上加入臭味料，如臭豆腐、臭鸡蛋等，垂钓鳙鱼效果特别好。
花鲢饲料配方1：稻草粉70%、豆饼15%、棉饼10%、玉米面3.2%、骨粉1%、食盐0.5%，鱼用多维0.1%、霉清多矿0.1%、复合益生菌0.1%。配方2：青草粉45%、豆饼15%、麸皮10%、鱼粉3.5%、玉米10%、骨粉1%、食盐0.5%、鱼用多维0.1%、霉清多矿0.1%、复合益生菌0.1%。
花白鲢吃浮游植物，还有腐烂变质的漂浮物，也喜欢吃酸味的豆腐渣，发酸的玉米面，花白鲢特别喜欢肥水，如果水肥，饲料充足的情况下，花白鲢每年能生长到1到2斤，花白鲢具有净化水源的作用，一些养殖厂都是利用花白鲢这一特点，套养草鱼，武昌鱼，鲫鱼等。
鲢鱼少得三龄的才能怀卵，如食物缺乏得到四龄才能成熟。池塘或水库没有流水，鲢鱼是不能繁殖的。鲢鱼是浮性卵，是通过流水的翻动来完成鱼卵的孵化，静止的水鱼卵会不动或沉底，无法生成胚胎和鱼苗。所以即使链鱼鱼卵已经成熟，在没有流动水的条件下，也不能繁育鱼苗。