都匀市回收茅台酒,回收茅台酒准确报价,新国标中明确规定:白酒必须是纯粮食酒(原料为谷物和豆类),不得使用食品添加剂。所有添加了食品添加剂(酒精、香精、香料等)的调香白酒,都将被归为配制酒,从原白酒品类中剔除。
新国标的实行确实极大地影响了白酒行业的发展,无论是一些主产酒精酒的企业,还是大厂的酒精酒产品,都或多或少地受到了影响。
业绩下滑的牛栏山:
牛栏山大家应该都不陌生,基本上可以说是全国的酒精酒生产企业之一。光瓶的牛栏山陈酿号称一年卖出十亿瓶,是牛栏山酒厂的主力单品。可是牛栏山陈酿只是一款浓香风格的酒精酒,而清香型牛栏山二锅头才是纯粮酒。
自2019年牛栏山的销量突破百亿后,销售市场在2020年达到顶峰。2019年—2022年,牛栏山的业绩分别为102.89亿元、101.85亿元、102.25亿元、81.09亿元。其母公司顺鑫农业的净利润更是从2019年的8.09亿元,下滑到2022年的—6.73亿元。随着消费者对酒精酒变得排斥,牛栏山陈酿的销量开始出现下降。
2022年牛栏山的收入大部分来自低档酒,低档酒收入为60.8亿元,同比增38.43%。2023年上半年,在多家白酒企业营收增长的情况下,顺鑫农业白酒业务(牛栏山)营收再次出现了7.26%的下滑,营收仅为45.53亿元。
再对比2020年牛栏山所交出的答卷:销售收入101.85,产量69.05万千升,销量69.01万千升。此时的牛栏山,外埠市场的份额已经大幅超过了北京市场,其省级亿元市场已经超过25个,已经彻底完成了全国化。
随着新国标的推行,以及国民的消费升级,十几块钱一瓶的牛栏山陈酿被踢出了白酒行列,销量受到比较严重的波及。为顺应新国标施行,牛栏山在2022年推出的42.3度的纯粮白酒牛栏山“金标纯酿”,可是销售目标也未达预期。
消失的老村长:
还有多少人记得老村长酒呢?这款产自东北的白酒曾经席卷大半个中国,曾经在东北、河北,河南、山东、天津、皖北、苏北等地区是光瓶酒品牌。可是近几年能够看到老村长酒的地方好像越来越少,老村长逐渐退出了大众视野。
老村长的产品线跟牛栏山比较类似,产品主要分纯粮酒和酒精酒,但基本上都是走低端路线。不少老村长酒的产品的配料表中都会明确写上液态法白酒、食用香料等字眼。
早在2013年的时候,老村长酒的销售额据说就已经达到了60亿(一说80亿)。在同一时代,老村长的业绩比牛栏山更亮眼。
随着大众对酒精酒的认知越来越敏感,老村长的很多产品也被扒出来是典型的酒精酒。从2017年开始,老村长酒的业绩开始下滑。2021年,白酒新国标出台,酒精酒再次被推到了风口浪尖上。
随着白酒新规的冲击下,消费者开始明白了老村长酒是什么酒之后,老村长的销量大幅度下滑。在2022年黑龙江省民营企业百强榜单上,老村长酒的营收仅有12.54亿元,远不及时期。
大厂酒精酒的更新换代:
随着白酒行业的发展,酒精酒逐渐从六七十年代的香饽饽变成了人人喊打的过街老鼠。2012年,古井贡酒酒精门事件爆发。因为基酒不足而选择在低端产品中添加食用酒精,铺天盖地的负面消息让古井贡酒尝到了苦头,在短短几天的时间内损失了20多亿的市值。
此次时间让白酒行业潜伏多年的“行业秘密”浮出水面。原来利用食用酒精“勾兑”白酒早就是行业里“公开的秘密”,但白酒企业对其却一直三缄其口。其实大厂的低端产品添加酒精在之前是很常见的,不过随着对自身名誉的考虑不少大厂正在砍掉这些产品。