五粮液礼鉴藏品铂金版
香 型 : 浓香型
原 料 : 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
净含量 : 450ml
酒精度 : 52%(vol)
产品介绍
用中国传统美学完美演绎了中华白酒文化精髓，瓶身以清新素雅白瓷质感梅瓶配以富贵吉祥的金色缠枝莲纹与中国红传递出喜庆与吉祥；其口感舒适，刚柔并济，层次丰富，甘冽醇厚。
回收五粮液·千里江山图1.5L 产品限量发售 9999 坛，将故宫博物院收藏 的" 中国十大传世名画"《千里江山图》纳入整体设计，气 质磅礴气势恢宏，表现我国自然山水的秀丽壮美，集天地 人文展示五粮液美酒的深邃文化内涵，传承中国国宝艺术之美，极具艺术鉴赏收藏价值和礼品价值。
从选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵至开窖取酒，五粮液酒的酿造时间周期长、操作要求细、控制难度大、生产成本高，尤其是在酿造发酵阶段，需经过“跑窖循环”“续糟发酵”“沸点量水”“分层起糟”“混蒸混烧”等多道极其复杂工序，每轮次发酵时间就需70天，双轮发酵达140天，发酵期在各香型白酒生产中历时长，其传统酿造技艺被认定为非物质文化遗产。
“选”。坚持“分级甄选、优中选优”，精细化识别原酒酒液色、香、味、格的差异，通过“掐头去尾”“量质摘酒”“按质并坛”等化操作，由具有丰富经验的专业技师对精酿原酒边尝边摘，严格根据感官、理化等指标，细分原酒等级，确保口感和品质上乘的原酒才能用作生产“五粮液”，这种可生产五粮液的原酒在所有原酒中的比率称之为“名酒率”。随着窖池老熟程度的提升，名酒率也会不断提升，可达50-60%。