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    2024-11-24 04:00:01 175次浏览
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    北京回收红酒公司 专业回收法国 美国红酒 ,啸鹰酒庄葡萄酒是纳帕谷的一种"狂热酒"。这家酒庄的近代历史始于1986年,那一年,一个名为桑·菲利普斯(Jean Phillips)的前房地产经纪人与托尼·鲍登(Tony Bowden)一起买下了这座庄园。初,菲利普斯将葡萄园出产的所有葡萄都卖给了纳帕谷其他的酿酒厂,而菲利普斯也开始考虑自己试着酿造葡萄酒,并向酿酒师理查德·彼得森(Richard Peterson)咨询了商业上的可行性,发现前景相当不错,于是他雇用了彼得森的女儿海蒂·彼得森·贝瑞特(Heidi Peterson Barrett)作为自己的酿酒师,菲利普斯保留了一英亩土地的葡萄地,并于1992年酿制出了广受好评的年份酒。东城区回收红酒,当场交易,快捷

    啸鹰酒庄葡萄酒还得到了罗伯特·帕克99分的高分评级,使得其毫无意外地获得了全球性的成功。当年那个的年份酒一共只生产了175箱,时至今日,菲利普斯每年仍然只生产500-700箱。这款葡萄酒如此珍稀,原因大致有几点:葡萄园每亩地里种植的葡萄很少,又受限于木桶陈年的洞穴和酒庄自身的空间,更要保持葡萄酒都是标准的(菲利普斯没有出售2000年的年份酒,因他认为那一年的葡萄酒质量不符合酒庄的标准)。纳帕谷[1](Napa Valley)产区位于San Pablo Bay的北侧以及San Francisco Bay地区的东北角。其东侧是Vacas山,西侧是Mayacamas。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里(57公里)。该产区拥有30多种各不相同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土,这些土壤都具有不同深度和肥力。啸鹰葡萄园位于纳帕河谷一个面朝西向的山坡上,园中分别种植了赤霞珠葡萄、梅洛葡萄和品丽珠葡萄,树龄平均年龄为21年,每株的种植距离为1.53米乘以1.53米,或者1.83乘以3.36米。此园的土壤以岩土为主,灌溉条件良好,即使是酷热的夏天,葡萄也不会遭受干旱。园主只将23.1公顷葡萄园中生产的品质的一小部分(面积约1公顷)葡萄用于酿造啸鹰酒。而只在收成相当好的年份才生产,不好的年份宁可颗粒无收(如2000年的葡萄未达到酿造标准就不生产)。这种做法尽管是一种昂贵的选择,但对于园主了来讲这确是一个明智的选择,其结果是,可以不断地提升啸鹰酒的声誉。

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