西安千赢牌技公司专业从事牌技教学培训和各种花式。公司成立于2006年距今已有17年，千赢牌技公司的专业牌技 师不断创新研究，已将牌技练的炉火纯青。 牌技教学不仅有高超的牌技还有着高科技牌具产品，牌技公司拥有一支强大的牌具开发研究团队，团队不断的研究开发更优的高科技牌具。
截牌是利用特殊的牌技，通过把牌适当的截在一定的位置，从而控制牌的分布。这种手法需要高超的技巧和快速反应能力，因此非常难以被识别。不过，在游戏的过程中，我们可以增加洗牌的次数和使用不同的洗牌方式来降低这种方法的效果。
日本麻将，日语称作「麻雀（マージャン）」，是麻将规则的一个重要分支，其记翻方法的称谓以及和牌方式与中国的麻将有所不同，是日本常见的麻将玩法，通常以点计算。先要决定四（或三）名玩家要分别坐在桌子的哪个方向。非正式的场合可以直接随便坐下，但是在比较正式的场合中，通常会用如下的方式来决定座位。
非正式的场合，也可以采用只掷一次骰子决定的方式，也就是抽到东风的玩家只掷一次骰子，决定出来的人直接当起家。甚至有少数地方让抽到东风的人直接当起家，不再掷骰子决定。
决定好起家之后，将起家标示调整为“东”，代表是东场（南场、西场、北场与此类似），并且放在起家的右手边。起家标示有“东”“南”两面，使用方法如下：
东场：“东”字朝上，正向摆放；
南场：“南”字朝上，正向摆放；
西场：“东”字朝上，逆向摆放；
北场：“南”字朝上，逆向摆放。