五粮液酒有哪些种类?五粮液系列酒有多少个品种?就目前五粮液官网发布和展示的种类统计，五粮液系列种类大概有71种。当然也只能说大概，因为其中并不包括一些珍藏绝版和限量发售的五粮液酒种类。

以“五粮液”冠名的有

1、五粮液年份酒：500ml、酒精度有50度和55度两款，十年陈酿年份酒，五粮液经典之作!

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2、45度五粮液：500ml、酒精度45度，长年陈酿、精心勾兑，口感清爽甘冽，齿颊留香，回味无穷!

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3、48度五粮液：浓香型、净含量500ml，酒精度48度。

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4、60度五粮液：60°金奖五粮液开创了高端白酒潮流之先，是饮酒新时尚的引领者。500ml、酒精度60度!

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5、52度五粮液：500ml、酒精度52度，想信这款五粮液酒是大家为熟悉的经典之作!

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6、五粮液·1618：标准规格3000ml、酒精度52度和39度两款，五粮液1618?珍酿3000ml，有容乃大，份量自显!

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7、巴拿马金奖纪念酒：500ml、酒精度60度，纪念酒瓶体采用经典酒坛造型，底部镶嵌 莲花宝座，盖头全部采用24K纯金制作，倍为尊荣，极具收藏价值!

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8、珍品艺术品五粮液：3000ml、酒精度54度，珍品艺术品五粮液号称中国收藏价值的白酒珍品，素有五粮液专卖店镇店之宝的称谓!

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9、五粮液老酒：500ml、酒精度56度，融合了中华五千年的灿烂文明，是五粮液酒历史沿革中的一款超级经典之作!

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10、35度五粮液：规格500ml、酒精度35度，浓香型35度五粮液。

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根据市场抽查，仿冒名酒以五粮液多:瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。从酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。

商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。

早先的时候五粮液的前身它起了一个非常难听的名字叫做杂粮酒，因为它用了五种粮食来酿造，而在当时那个时期绝大部分的白酒都处于单粮酿造的技术阶段，直到1909年晚清的一次名流聚会上，当时的举人杨惠泉在喝过这个杂粮酒以后，觉得酒非常的好，觉得叫这个名字可惜了，于是当场定名五粮液。

五粮液工艺直到后来也对中国浓香型白酒的工艺产生了非常重大的影响，产生了很多由单粮浓香演变为多粮浓香的白酒，甚至产变出了六粮浓香，甚至七粮浓香、九粮浓香。五粮是指小麦、高粱、玉米、糯米和大米，它们起到作用也各不相同，小麦制曲、高粱是主酒香，玉米会增加酒的甜度，糯米是增加酒的绵感，大米增加酒的劲爽感。