五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的*特风格**于世。宜宾地处“中国白酒金三角”**区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天*厚的酿酒环境。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的*特风格**于世。
五粮液回收服务好,要说当下名气**响的白酒,一定是茅台和五粮液,坊间一直流传着“铁打的茅五,流水的老三”的说法。
茅台五粮液作为白酒届的**引领者,常年霸榜**二名,过去的十几年,还未有谁能真正威胁到两者的地位。
但要说到名酒老三,还真没人能给出个标准答案,曾今的“汾老大”、“泸老大”亦或者是后起之秀“洋河”,都觉得差点意思。
那么,到底谁才是名酒届的名符其实老三呢?
半途而废”的剑南春
曾经的剑南春,与茅台、五粮液齐名,被并称为“茅五剑”,在茅台五粮液格局形成后,剑南春是**个挤入“茅五”阵营的。
上世纪90年代,茅台、五粮液、剑南春紧跟改革开放热潮,走上涨价之路,仅十年时间,实现了巨大发展。
从2001年到2004年,剑南春在销售、利润、税收方面,稳居白酒行业第三,“茅五剑”三足鼎立格局就此形成,并广受大家认可。
2002年,泸州老窖国窖1573和全兴水井坊横空问世,高端白酒出现有力竞争者,剑南春TOP3地位开始受到影响,此时茅五紧跟时代,“大步流星”的走提价之路,重回行业高端前列。
而当时的剑南春,则放缓提价脚步,想要稳扎稳打,虽说在当时树立起了“物美价廉”的好酒形象,却不利于长远发展,使其逐渐与茅台五粮液拉开差距,开始掉队,再加上08年四川地震,剑南春损失了很多基酒和窖池,元气大伤,大不如前。
至此,“茅五剑”时代真正结束,一直以来,剑南春的口碑都很不错,酒友们也在期待着这颗昔日明星再度辉煌。
“后来居上”泸州老窖
继剑南春之后,第二个挤进“茅五”阵营的是泸州老窖。
本世纪初期,众多名酒都在卯足力气发展高端白酒,纷纷提价,泸州老窖也赶着热潮,纠正之前保守派“名酒变民酒”的错误政策,走高端路线,“国窖1573”应运而生。
2002年,国窖1573诞生,定价甚至超过茅台和五粮液,泸州老窖以迅雷不及掩耳打入高端白酒领域,销量、利润大增,就此奠定了其名酒第三的地位。
但企业转型升级**重要的一个原则便是“起点在顾客,不在产品”,2012年年末,白酒行业迎来寒冬,众大酒厂纷纷降价,进入调整期,而泸州老窖依旧我行我素,将国窖1573的价格从1480元提升到1580元,销量受到严重影响,传统销售渠道问题百出,一时间形式难以控制。
2014年,泸州老窖库存增加8361吨,同比增长30%以上,营收已降至53.5亿,较2012年的峰值有所下降,净利润仅为8.8亿。泸州老窖光芒褪去,逐渐低调。
当然,泸州老窖本身实力强大,是浓香型白酒的泰斗,桃李满天下,历史悠久、底蕴深厚,重返第三也只是时间问题。
“异军突起”洋河
作为中国名酒当中的后起之秀,洋河近十年来可谓异军突起,先后超越多款名酒,成功坐上了名酒老三的位置。
洋河的成功,首先离不开的是自认定位明确。2003年以前,所有白酒都以红色、黄色等颜色进行包装,洋河初启蓝色包装,定位“棉柔”,又给不同产品划分不同定位,梦之蓝、天之蓝主打中高端,海之蓝走亲民路线,满足各阶层酒友的需求,一时间大获成功。
五粮液它的特点还是比较鲜明的,如果对应国窖1573的那种优雅细腻或者比较含蓄的感觉来讲的话,五粮液更加的奔放,可以称为它更加的妖艳更加的艳丽。整体的香气跟1573有所不同的,1573的后味相对会长一些,五粮液的就会短一些,但是五粮液的喷香感好一点,你会觉得一开瓶它就很香,你一闻也很香,溢入到口里面也很香就这种感觉。而1573你觉得可能闻起来也不那么很香,喝到嘴里面不是那么很爆炸,或者说香气比较薄,但是它会很舒缓、很醇和、很悠长这种感觉。五粮液就称不上很幽雅细腻,它的浓郁度,干净度、在醇和、醇厚、这些各个方面,它的表现的挺高的水平了,五粮液还有一个特点就是它浓中带一点点,酱陈味。
五粮液作为中国白酒行业的领军品牌,一直以来都有着高品质的口碑。五粮液系列酒选用高质量的五种优质粮食进行精心酿制,不仅对每个酒桶进行了全程质量控制,而且还在储藏过程中进行了精细管理。因此,无论是五粮液的52度、53度、54度或63度系列酒,每一瓶都有着独特的口感和香气,并且具有浓郁的中华文化特色,得到了广大消费者的认可和喜爱。