在我国几千年白酒历史中，产生了很多名酒，有一些更是传承至今，虽然它们中有一部分的价格很高，不是普通人能够消费得起的，但也有一些物美价廉的存在。说起白酒，茅台一定是绕不开的话题，它是我国的酒之一，也是大众为熟知的白酒之一。它产自贵州省茅台镇，是酱香型白酒的之一。

轩尼诗:轩尼诗是一家拥有250年历史的法国酒品牌。其产品包括干邑、白兰地、红酒等，以其独特的口感和品质赢得了全球消费者的喜爱和信任。同时，轩尼诗也注重可持续发展，致力于对环境的保护和社会责任的履行。

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。