秋风见凉，冬季越来越近了，对于南北方而言，腊肉香肠的需求量越来越高，如果只是用单纯的原始的方式进行风干熏干，市场上的产品会供应不上，所以很多厂家或者说加工点都开始引进新式工艺技术 ，烟熏炉或烘干机。相对来说烟熏炉的选择更多一些，烟熏炉比较以前的烘干机而言，设计新颖，美观，干净，耐用，密封性好，出品率干，节约能源提高产量。烟熏炉操作也没有难度，电脑控制 ，对人提也不会产生有害物质，相对原始的烘干熏干更健康（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

烟熏炉可以实现蒸煮.烘干上色,又可以单独完成某一部分产品,分为冷熏.温熏.热熏等,冷熏是在三十度以下为冷熏,那就需要加套制冷装置,就是对于例如三文鱼这种产品就需要冷熏,如果产品要求三十度以上,那就需要温熏了,就不用开电加热管了,taifu 机械质量保证,售后质保,有需要的朋友请联系。

烟熏炉提供肉食品加工过程所需的蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可以根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。适用于香肠、火腿、猪牛羊肉以及家禽、水产品等多个领域的加工需求。板鸭烟熏炉烤鸭烟熏蒸煮炉采用304不锈钢结构,具有烘烤、烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果*,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。