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    2024-11-29 05:00:01 510次浏览
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    羊奶是被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品。羊奶取自乳期母羊,数量有限、价格较高,在海外普遍被看作饮品,在有些国家被称为“贵族奶”。较早前由于技术所限,国内羊奶消费一直于牧区。随着国内羊奶脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,羊奶消费一路攀升。羊奶品种也不断丰富,除液态羊奶,还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市场上大出风头。

    羊奶对于婴幼儿的成长有很大的帮助

    1.羊奶有助于促进婴幼儿对于食物的消化。牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性,并且羊奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收快,消化时间短。

    2.羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍,对发育中的婴幼儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。

    3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增强婴幼儿的抵抗力。

    4.羊奶中含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴幼儿大脑发育及智力的发展。

    羊奶中含有丰富的DHA,被称为“脑黄金”,DHA是大脑和视网膜发育的重要元素,对智力、视力发育起关键作用。

    羊奶的PH值呈弱碱性(PH值7.1-7.2),能够保护肠胃、辅助肠胃炎症和疾病。

    羊奶中含有丰富的B族维生素,是视力发育、脑组织维持正常生理功能的先决条件。

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