酿造酒
也被称为发酵酒，是指以水果或粮食等原材料发酵而成的酒，例如被称为三大古酒的葡萄酒、啤酒、黄酒。这类酒品的酒精含量一般都不高，不超过百分之十几。酿造酒诞生的时间早，无论是葡萄酒、啤酒还是黄酒，到目前为止都已经有数千年历史，制作方法也传统。
葡萄酒诞生的历史非常久远，多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。在全世界所有的水果中，只有葡萄是适合用来酿酒的，无论是产量还是质量的稳定性，都是无与伦比的。这是大自然的天选及人类数千年实践的结果。葡萄酒有不同的分类方法，例如根据颜色，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。很多人都把葡萄酒叫做红酒，这是不严谨的。
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌是由英语单词“Whisky / Ｗhiskey”音译而来。而Whisky一词则是由古典盖尔语单词“uisce / uisge”英语化而来，原意为“水”。威士忌诞生于15世纪的欧洲，不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是：大麦、黑麦、小麦、玉米。
相信大家也经常会在公共场合中看到一些禁止抽烟的标志，很多香烟盒子上也会印有吸烟有害健康等字样。人们也纷纷好奇，国家不提倡抽烟，为何不禁止生产香烟呢？这样一来也能从根本上杜绝人们抽烟的行为不是吗？其实国家对于这个问题也曾考虑过，但之所以没有禁止也是有自己的考量，毕竟对于国家来说，需要从多方面去考虑问题。