回收红酒的市场需求与日俱增，这也表明了消费者对于红酒品质的追求和对于市场多元化的期待。同时，红酒回收商们通过对红酒的鉴定、评估和处理，为市场提供了一种优质的资源回收和再利用方式。红酒市场的发展也将持续推动着回收红酒市场的发展和成熟。

香槟和气泡酒的差异为何?

香槟也是气泡酒的一种，所以并没什么不同。但是有香槟商标者，只限于法国香槟区所生产的，经过严格品管合格的葡萄酒才可以称为香槟。所以香槟以外的气泡酒，在国际上是禁止称为香槟的，且受到香槟委员会彻底的保护，数年前甚至有某化妆品厂商发行同名的香水，而被迫停止发售。但其实一般人都将所有的气泡酒通称为香槟，香槟(气泡酒)是幸福之酒，请以享受的心情品尝吧！

葡萄酒生产国统分为新旧世界，旧世界以欧洲大陆的产酒国为阵营。新世界就是除了欧洲之外的那些产酒国啦，比如美国、澳大利亚、智利、新西兰等等。每个国家都有自己的葡萄酒等级划分法规，这个系统十分繁杂，大家需要了解的一个概念叫做“原产地”。拿法国为例，它的原产地标签是AOC（Appellationd OrigineControlee，简称AC或AOC），这个东西规定了葡萄的生产、品种、成熟度还有酒的酿造方式等等，具有一定的参考意义，但符合规定的也不等同于是好酒。

甜起泡酒：

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。