如何设计茅台酒营销策略
营销策略是实施战略的手段、方法和途径。在赖茅酒的营销策略设计中,我们将注重战略性、创造性、有效性和整合性的综合运用,以期制订出指导性、方向性和实用性高度统一的营销策略。按一般产品的市场营销步骤:“认知→认同→强化→信赖”,在此我们以这四个阶段的应用策略为范例,来设计区域市场阶段性营销策略。
1:认知期、重视网络推进速度,建立品牌知名度,一切为了铺货;
2:认同期、重视终端投入,建立品牌美誉度,该阶段的人力、物力、财力需保持高度的充足;
3:强化期、强化品牌利益点的提供与更新、建立品牌忠诚度,加大婚庆终端、商超和强力二批的推广力度,以不断的主题促销宣传活动来维护网络的运行,飞天茅台批发加强终端生动化建设和相关有效宣传资料的渗透宣传,该活动必须各项活动的质量、各种宣传渗透的方式、途径、手段的整合,立体推进;
4:信赖期、建立消费群体,市场细分化、增加产品销售线,深挖消费潜力,全网络延伸低档、产品,货源与产品质量、捍卫市场。
酱香酒的特点:
1. 观其色:晶莹剔透,酒体丰满,色泽为天色或微黄,透明无悬浮物,挂杯好;
2. 闻其香:酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久,醇和爽雅。
3. 品其味:绵柔醇厚,无异杂味,回味醇净悠长。
酱香型白酒的前世今生
伴随着茅台一骑绝尘,酱香火得一塌糊涂。就小编了解酱香型白酒产量仅占2-3%,销售额却接近15-20%,利润占全行业的35%。在高利润的刺激下,有人开始动起歪脑筋,“领导人只喝酱香酒”、“兑清水、放火碱、烧酒体”、“坤沙酱酒9.9元全国包邮”、“长毛酒、土埋酒、励志酒”等酱香乱象丛生,今天小编就来科普一下酱香型白酒的前世今生啦!
酱香型白酒,起源于何时呢?秦汉、宋元、明清、近代,众说纷纭。真相却只有一个,越往后越接近现代的酱香,之前的是传说、雏形,故而有始于秦汉、熟于宋元、精于明清、盛于近代的说法。
西汉武帝刘彻时,使臣唐蒙出使南越(广东),品尝到鰼(xi)国(仁怀)出产的蒟(ju)酱酒。为取悦武帝,唐蒙特意取得蒟酱酒献给武帝,武帝饮后,觉得甘美异常,赞其“甘美之”。
宋朝蛮特殊,南宋与元并存时间较长。宋代科学家辈出,酿酒记载相当丰富,元代时出现蒸馏白酒记载。南宋时延续北宋“榷酒制度”(官府掌控酿酒),增加国库收入。2011年,茅台镇古镇酒业出土六个方形石窖,于2016年被考古专家鉴定为南宋晚期的文物。
明朝万历朱翊钧时,茅台村酒作坊酿酒技艺“回沙工艺”形成。清朝乾隆爱新觉罗·弘历时,贵州总督开凿赤水河道,方便川盐经水道进入茅台镇“仁岸”。伴随着盐业的发展,茅台镇酿酒逐渐兴盛,黔省,远销其他省份。
酱香型白酒,何时被命名呢?就我们了解1965年,为让茅台质量更加稳定,全国酒业专家聚集茅台做试点,被后人誉为“酱酒之父”的李兴发发现并命名了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。同年,轻工部在山西召开茅台酒试点论证会上正式肯定了茅台酒三种典型体的确定和酱香型的命名。1979年,我国第三次评酒会上明确白酒划分为酱香、浓香、清香、米香及其他香五种香型。
酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景一片光明;酱香型白酒研制生产的门槛较高,市场竞争相对缓和,所以市场通路十分宽广。正是看透了这两个因果关系的“所以然”,酱香型白酒的市场是一次远行的发轫,也是一个希望的诞生。
所谓的投资类白酒,就是优质白酒的消费属性和投资属性于一身,投资者既可以像股票一样交易,也可以要求实物切割,还可以长期持有坐享升值空间。对于广大投资者来说,无疑增加了一个新的投资理财渠道;这对白酒企业来说,无疑多了一条营销渠道。目前国内有三家酒类交易所已成功发行其投资收藏产品分别是上海国际酒类交易中心、贵州白酒交易所和四川联合酒类交易所。据贵州白酒交易所数据统计显示,目前,95%以上的投资者都是看重酱酒的投资前景而坚定持有,现在的行情正好是参与的投资入场的好时机。白酒投资不同于短线的股市操作,投资白酒应着眼于长线,这样投资者才能收益酱香白酒越陈越香的价值属性。