回转火锅的项目特色
1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。
2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。
3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。
4、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
5、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
7、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。
8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
回转火锅传送带启动后,输送带就自动回转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。
1)卫生平静:本机采用不锈钢及工程塑料制造,传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行平静,符合食品卫生要求;
2)节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以抬架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3)吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。
专为大中小型餐饮连锁企业量身定做,适应了饮食界推陈出新,适应了现代人对饮食新奇的追求。必会掀起都市饮食新潮,解决了你的后顾之忧是你今生无悔的选择 。凭着不懈的努力和各界人士的支持,做出了自已的品牌,并得到业界人士的认可,本着以“诚信,共赢”的经营理念,希望和广大客户共创辉煌.
不仅如此,千回百转回转火锅的潜在消费者还有很多,许多投资者都把目标瞄准了回转火锅,回转自助火锅加盟实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本。