回转寿司设备因为开始是用来输入寿司这种食物的,所以得名回转寿司设备,也叫寿司输送带,一般主要用在食品餐饮行业,是食品的运输载体,比如火锅市场,寿司,其他一些小点心等等。
机体不锈钢厚度:
一般来说,旋转小火锅设备选用的都是304不锈钢的,其厚度也要有1.5mm,当然,也有些厂家使用的是202不锈钢,这个也很好辨认,只要用手按下机体位置就知道了,由于304不锈钢硬度大,是不容易按下去的,而202比较软,用手按会很容易按下去。之后再看下机体焊接是否妥当,这种设备的机体的焊接是非常关键的,假如焊接不当,其外观表面就会很粗糙,而且也会影响它的传送能力。关于是否焊接好,可以看下焊口就可以。
旋转麻辣烫设备与传统麻辣烫设备的区别:
对比旋转麻辣烫的设备,传统麻辣烫的设备会比较简单。麻辣烫作为火锅的前身,保留着简单便捷的吃法,一口大锅,锅底下烧着炉火,锅内放有汤料,花椒、辣椒,把食材放入锅内涮到可以食用的时候便可以下肚了。
而旋转麻辣烫则是在吧台上有一个运输食材的机械设备,借鉴了出自于日本的回转寿司的创意。每位食客各用各锅,食材在回转的容器里来回传送,顾客围着桌子分散坐开,可以根据食客自己的喜好来选取食物食用。
旋转麻辣烫设备的特色:
机械化的设计节省了很多人力,便捷了顾客。巧妙的运用了用餐环境的灯光。运输带的正上方会有一些顶灯,这些顶灯直接把光照射在运输带的食材上,凸显了食材的色泽,会让食客们觉得食材的可口。
旋转麻辣烫设备是采用机械化的设置来构造良好便利的用餐环境,所以对于机械的维修方面得有定期的维护,来有效的增加机械的使用时间,还可以其它部分零件的寿命。还有要优化运送带的链条,以便运送食材的时候跟加平稳,噪音更小。