旋转小火锅的设备不比传统火锅店里的桌椅，挪动和更换都更容易些，回转设备一旦制作好，再更改就会很麻烦。怎样一次就定购到合适的旋转小火锅设备？注意以下几点就可以。

旋转小火锅的开店方式很灵活，大店小店都能做。小投资者做小店面，不超过四十个座位的的话，设备就没有必要一味追求高端。可以在定制时和设备厂家仔细沟通，明白设备各部分所使用的材料材质都有哪些特点，在投资能力范围内选择性价比的即可。

有能力的投资者就可以选择在商场或大型购物中心开店，这种地方多为开放型店面，潜在顾客从门前经过时能比较直观地看到前厅，因此对店面整体的环境有一定的要求，店面装修好，能吸引更多的顾客，毕竟商场这种消费场所，能走进来的人一般都有消费预期。这样的旋转小火锅大店，选用高端型的设备比较合适。

随着时代的发展，旋转小火锅设备已经演变得越来越多样化，有多种高端配置可供选择。除了进口电机是必备（电机是设备运转的核心，必须选用质量过硬的），还有无烟净化的排烟装置，可定点直达送餐的智能送餐小火车，以及能够给生鲜食材定时定点喷雾保鲜的加湿喷雾器可以选择，以便满足不同类型投资者的不同需求。

旋转火锅设备特点

1、传动系统采用密封式设计，输送的齿轮和链条结构严谨，运行平静无噪音，设备选用材料符合食品卫生要求；

2、节省人力物力：客人可随意挑选摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，以台架代替餐桌，无需餐桌和台布；

3、 吸引更多顾客：旋转火锅设备以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客，特别是儿童、青年的。旋转火锅设备是投资少，回报率高的理想投资设备。

4、明亮的灯光下自行旋转的餐点变得有趣、可口，大大的提高客人的食欲。

5、旋转火锅设备可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点，而不再只是一本菜单。