一般来说,旋转小火锅设备包含回转轨道线、电机、变频器、荷叶片、链条、台面、柜体、电磁炉、叶片等全套。
回转小火锅成为了当今餐饮行业中炙手可热的一种特色美食项目,各地也都涌现出了许许多多的旋转小火锅加盟店,开一家回转小火锅店的现象也比比皆是。旋转小火锅不同于传统的火锅,它是一种新型的餐饮就餐模式,是将顾客要食用的食材摆放在回转小火锅设备上,顾客围绕着回转输送带而坐,也方便消费者根据自己的口味喜好来选择就餐用的食材。
开一家回转小火锅店必须要购买的设备:
1.回转火锅设备
回转火锅设备是在开一家旋转小火锅店之前所必须要购买的设备,是自助回转小火锅店的经营过程中的重要元素。回转火锅设备的形式比较新颖,省去了服务员上菜的过程,通过回转输送设备直接将食材输送到顾客的面前,节约了人工成本,不会出现让消费者等菜、推菜的事情发生,受到现在生活节奏快的人们的喜爱和欢迎。
2.电磁炉机以及配套设备
顾客在用餐的过程中肯定要用到加热设备,这就不得不说电磁炉了,电磁炉不会产生明火,操作起来非常方便,重要的一点是顾客使用起来非常。
3.椅子及餐具
椅子可根据店内的装修风格来购买,而放在餐盘里的食材都是通过摆放在自助小火锅设备上来输送的。
4.厨房设备
厨房设备也是回转小火锅店经营中不可或缺的部分,创业者需要购买水池、洗碗池、碗柜、冰箱、柜以及排烟器等设备.
海誉科创U型回转小火锅设备火爆热销
自助小火锅它的主要部件是旋转机器,另外还有康贝特台面,除了这两个主要部件外,像电磁炉,锅,封板等也都起到了很重要的作用,电磁炉的功率一般是八百瓦,当然,商家可以按照房间的大小来购买电磁炉的数量,座位之间的空间约六十公分就可以。举个例子,假如回旋火锅设备的长度为九米,每侧可以坐15个人,两侧可以坐30个人,也就相当于30个电磁炉。
从目前市场的加盟店情况来看,回转火锅设备在不断的进行升级和改进,因为厂家在对产品进行升级的过程当中考虑到了消费者的建议。传统的设备提供的服务是很少的,只能够让火锅随着传送带传送到消费者的手中,但是会发现吃火锅的消费者需求会更多,绝大多数的消费者在吃火锅前都会有调料和蘸料的需求,所以在接下来几年的设备升级中,这些需求都完美的融合在设备之中。