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早餐包子技术培训，包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

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广州广品餐饮培训班： 广州、深圳都有培训点

广州广品餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

深圳广品餐饮培训班地址：深圳市宝安区松岗街道江边社区

早餐包子技术培训内容:

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;

4、 鲜肉大包制作技术;

5、豆沙包制作技术;

6、馒头、花卷制作技术

7、原料采购、存放、保鲜技术;

培训的种类包括：

鲜肉包子、酸菜包子、香菇包子、糖包、豆沙包子、馒头等等。