使用真正的啤酒型酵母。

对于酿造真正的啤酒在真正的啤酒温度水平，的选择是选择流体酵母压力或社会。在与酿造啤酒相关的温度降低水平下，这一点尤其真实。

这些流动社会通常超越纯度和效率，以及它们提供各种压力，以创造广泛的某些酿造设计。此外，大多数酵母经销商可以提供有关特定酵母压力的理想发酵问题的信息。此外，位于更远地点的制造商通常可以通过邮购获得流体酵母协会。

4. 使用酵母启动器。

虽然这是任何类型的自制利用流酵母的伟大建议，它是特别关键的，使酵母启动器时酿造一个真