史密力维精酿始终以设计化、生产标准化、经营多元化为发展理念,以顾客关注为焦点,不断把、、新型的产品推向国内外市场,公司以高科技含量,智能化的轻工装备作为长期的产品战略,围绕市场需要,积极引进新技术,加大开发投入,增强自主开发能力,大力开发新产品。更注重技术改造,从根本上提高产品质量,提升技术水平,构筑企业核心竞争能力,扩大产业规模。本公司具的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。本着信誉至上,以顾客为关注焦点的原则,将啤酒文化和企业文化融为一体,致力于努力打造史密力维品牌处于前端地位的精酿啤酒设备。我们一直努力创新。我们承诺设备主体保修15年,配件终身免费维修,免费提供酿酒技术配方。
小型啤酒设备配置;
一、粉碎-破碎麦芽,粉碎机。二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌
机(糖化酶-进行分解-产生二氧化碳三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏
,全自动降温。四、发酵-6个不锈钢发酵罐(可增加数量),专门装酒,
既能发酵又能储酒。五、CIP洗涤-自动清洗,既能洗糖罐又能洗发酵罐。
六、制冷-压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精、酒接触
是集中间接制 冷,不结冰。七、排气-糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会
产生蒸汽,所以内部有排气筒,通过水降温, 出来就没气了。八、售酒-
售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)。九、加热-电加
热、蒸汽加热、俩组加热管,麦汁煮沸使用。
小型啤酒技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务。
2.为保证产品的运行,设备在加工完毕后全部由专业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持,解除您的后顾之忧。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
4.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒专用硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。