济南晴朗清洗服务有限公司是专业从事厨房油烟管道清洗,大型油烟机、风机清洗、净化器清洗和厨房设备安装维修的公司。拥有专业的施工和服务团队,拥有先进的清洗设备和环保材料,其工程涵盖企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、学校等各种使用排油设备的场所。公司经过多年来的不断研究与实践经验打造出了一支高素质的专业技术工程施工人员及丰富管理经验的员工队伍,在经营管理、技术服务等方面实现正规化、专业化、科学化、技术化。采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机,可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除、等问题,其应用场所可以遍及任何地方,甚至任何人手难以到达点位。从而达到、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率效果的清洗方式,清洗效率达到90%以上。
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每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器。酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备。使用时间长了,油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内,容易造成火灾隐患。排烟管的清洗方法。
部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等。
清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处,以及与烟罩平行的排烟管道内部,必须彻底清洗。清洁管道的弯曲位置,如弯头和三通,必要时在弯头上开孔。外部油烟管道每季度清洗一次,但管道弯头每季度清洗一次。
排气扇/柜的清洗方法。
部件:风扇包括电机和其他部件。风扇柜就是把风扇放在柜子里,包括风扇和柜子。
清洗方法:清洗时,先将电机或电机叶片拆下,再用铲子清除风机叶片上的油污和风机内的油渣,然后用脱脂剂清洗,再用清水清洗。
应该清洁风扇的内部和外部,以防止腐蚀。
油烟管道清洗不清洗的严重性
1、油污过多,存在隐患。
厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟 不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境, 直接影响餐厅的经济效益。
油烟管道清洗方法
1、人工进入法:
对于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行清理,此法劳动强度很大,也有一定的隐患,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。(此法一般不推荐)
2、拆卸法:
当烟道低于40公分见方时,人工无法进入时运用此法。
此方法为彻底、清洁效果较好的清洁方法,但施工难度大,工人量亦大,时间成本也大,同时费用也相对较多一些。
3、开孔法:
此方法较拆卸法来说相对容易,费用相对低一些,对于人工无法 进入且拆卸较为困难的烟道运用此法