生鲜类的食品,例如蛋糕、寿司、沙律、鲜花等对于物流配送要求,既要保持食品的新鲜,又要保证达到的速度,常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重,中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。
公司现有冷藏车、保温车50辆,主要承运乳品、药品、蔬菜、水产品等。公司所有冷藏运输车辆,全部CNMISDDN 采用国外进口原装制冷机组,经多年实际运行经验证实,该系列制冷机性能的可靠性,制冷量大,XMNAKNS保护装置齐备,操作控制灵活方便,能充分满足各类冷藏冷冻货物的运输质量要求。
果蔬保鲜库:采取降低温度的方法(-25℃~ 5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率使其不会变质。通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败S,延长贮藏期的目的。
制冷机组:制冷机组有水冷机组和风冷机组。小型冷库选风冷机组为主,制冷机组的压缩机是冷库的心脏,常见的压缩机有国产,进口半封闭和全封闭两种。