冷链物流概念与兴起背景冷链物流是指各类冷藏冷冻类食品在制造，贮存运输，销售的各个工序中一贯处于规定的低温下，确保在消费者购买之前保证食品质量，降下来食品损耗的一项系统工程。

生鲜类的食品,例如蛋糕、寿司、沙律、鲜花等对于物流配送要求,既要保持食品的新鲜,又要保证达到的速度,常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重,中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。

公司现有冷藏车、保温车50辆，主要承运乳品、药品、蔬菜、水产品等。公司所有冷藏运输车辆，全部CNMISDDN 采用国外进口原装制冷机组，经多年实际运行经验证实，该系列制冷机性能的可靠性，制冷量大，XMNAKNS保护装置齐备，操作控制灵活方便，能充分满足各类冷藏冷冻货物的运输质量要求。

果蔬保鲜库：采取降低温度的方法(-25℃～ 5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率使其不会变质。通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败S，延长贮藏期的目的。