目前市场上的槐耳主要用于制药,另外还能够用于制作保健茶、槐耳破壁孢子粉、可以做成槐耳口服液等。由于人们对身体健康的问题的关注,槐耳的市场需求量非常的大,槐耳的市场前景也是非常好的,但是由于种植技术比较复杂,生长速度缓慢,造成槐耳目前的市场供应量较为紧缺,市场价格也是居高不下。
固体发酵 菌丝体生长低温度5℃,高温度37℃,适pH5.5。
液体培养 培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。种龄:96h。接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
许多、蘑菇都喜欢生长在潮湿腐朽的树干上,比如木耳、香菇、灵芝等蘑菇就是如此,在这些蘑菇当中,有的身怀剧毒,有的则鲜美可食,有着具有非常高的药用价值。而槐树也不例外,在槐树身上也会生长出一种木耳来,且这种木耳只在槐树上生长。
槐耳只是民间的俗称,它的学名叫做“槐栓菌”,而关于槐耳这个名字的由来可是非常的持久了,槐耳固然和灵芝极为相似,但不是一个属,槐耳属于木耳之一的一种,只生长在一些年岁久远的槐树之上,在一些老槐树的背面,潮湿荫蔽之处,会有槐耳的呈现。