依生理的观点言之，任何兽皮均有毛发、表皮及部分。由于中含有网状的小纤维束，故皆具相当的强力和透气性。表皮位于毛发之下，紧贴在的上面，由不同形状的表皮细胞排列组成。表皮的厚度随着动物的不同而异，例如牛皮的表皮厚度为总厚度的0.5～1.5%；绵羊皮和山羊皮为2～3%；而猪皮则为2～5%。则位于表皮之下，介于表皮与皮下组织之间，是生皮的主要部分。其重量或厚度约占生皮的90%以上。

过季要收藏的皮包，在收纳前得先清洁其皮面，且皮包内要放入干净的碎纸团或棉衫，以保持皮包的形状，然后再将皮包放进软棉袋中，收藏在柜中的皮包应避免不当的挤压而变形。收纳皮制品的柜子必须保持通风，例如有百叶门的柜子较好，同时柜子里不要放太多的物品。

如何识别

手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。

眼看：革面有较清晰的毛也、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。

嗅味：凡是都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。

点燃：从革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是。

皮沙发的保养应注意以下7点：

1、皮沙发新买回时，应先用干净软布，抹去沙发表面的灰尘，切忌用水擦拭或洗涤；

2、再给沙发表面，上优质的皮模拟油皮革保护剂护理，好处：以后不会出现用什么清洁剂，都难于清洁干净的情况，小孩子难于在沙发表面画上各种笔油，并且还可以防止发霉。

3、皮沙发一般1~6个月护理一次，当皮沙发干燥了，如显示有皱纹，就一定要护理了，否则，很快会开裂报废的。

4、要保证居室的通风：过于干燥或潮湿都会加速皮革的老化；其次，皮革沙发不要放在阳光直射到的地方，也不要放在空调直接吹到的地方，这样会使皮面变硬、褪色。如客厅常有阳光照射，不妨隔一段时间把几张沙发互调位置以防色差明显；如果湿度较大的地方，可以利用早上8～10点的弱阳光照射1小时。

5、要避免利器划伤皮革：如果使用不当导致皮革表面出现小裂痕、磨花，可用鸡蛋清磨墨汁，彩皮可用相应的水彩颜料，反复涂抹，待干透后再擦上皮衣上光剂或凡士林；如果裂痕相对较大，则用百得胶等优质粘合剂均匀地涂在划破口子的两边，待8～10分钟后，拉紧破口处，对齐粘合。

6、避免污渍：用橡皮擦去残留在破口处的胶迹。爱护沙发，还要避免油渍、圆珠笔、油墨等弄脏沙发。如发现沙发上有污渍等，应立即用皮革清洁剂清洁。

7、清洗得当： 沙发的日常护理用拧干的湿毛巾抹拭即可，大约2～3个月用皮革清洗剂对沙发进行清洁，或用家用真空吸尘器吸除沙发表面灰尘等。