常用的饮片养护方法有石灰干燥法、酒精防虫法、化学药品灭虫法(硫黄熏蒸法)、气调法、对抗贮藏法和冷藏法等。中药饮片库房一般要求干燥通风,避免日光直射,室内温度不超过20℃,相对湿度35%~75%,饮片含水量控制在13%以下(特殊饮片除外)。
对含淀粉多的药材,如泽泻、山药、葛根、黄芪等切成饮片后要及时干燥,贮存在通风、干燥、凉处,防虫蛀、防潮。
对含挥发油多的药材,如薄荷、当归、木香、川芎等切成饮片后,干燥温度小于30℃,如大于30℃则损失有效成分,贮藏时环境温度不能太高,否则易散失香气或泛油,温度太高易吸湿霉变和虫蛀,应置阴凉干燥处保存。
经蜜炙的饮片,如款冬花、甘草、枇杷叶等,炮制后糖分大,较难干燥,特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染,虫蛀、霉变及鼠咬,应贮于缸、罐内,尽量密闭以免吸潮,置通风干燥处保存养护。
某些矿物类饮片,如硼砂、芒硝等在干燥空气中,容易失去结晶水而风化,故应贮于密封的缸罐中,置于阴凉处养护。
按照不同品种养护目的不同和季节的变化,企业应在养护过程中采取有针对性的合理措施。为防止霉变腐败,可采取晾晒、通风、干燥、吸湿、熏蒸、盐渍及冷藏等方法:为防止虫害,可采取曝晒、加热、冷藏、熏蒸等方法;为防止药性的挥发,可采取密封、降温等方法;为防止变色、泛油,采取避光、降温等方法,在采用国际先进的振动式细胞级超微破壁粉碎技术基础上,在超低温下联盛堂破壁饮片用纯物理方式将传统中药材饮片细胞壁打破,粉碎成粒径小于45微米的超细粉,确保药材细胞99%以上的破壁率,常温冲泡的条件下,让有效成分全部释放。较传统中药饮片优势一个是可以随身携带,随时冲服;其次,破壁饮片为全成分入药,保留了传统中药的全部药效成分,经过细胞破壁的饮片更利于药效成分的快速溶出。