了解这些商标分别使用于哪些具体年份。不同的年份,茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。 包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质有哪些不同。还有酒标和背贴,不同年份的文字、尺寸也有区别。重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴别真伪的核心。
那对于已经开瓶的酒来说,保存要注意以下几点: 1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧,以免快速跑酒。(当然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力挤破瓶身,避免划伤自己。) 2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方。(注意:是通风,不是吹风!过大的气流会带来更大的分子流动,瓶内酒体挥发也就更严重。) 3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起,以免串味。 4、远离高温物体放置,避免加速酒体挥发。(如灶台、热炕等。) 5、打开后保证直立放置,不然会缓慢渗酒哦。
茅台酒保质期多久
超过2年的茅台酒,已经可以称为老酒。回收99年茅台酒以上并而具有10、20年以上的茅台,那口感会更加的醇厚、柔和,更有一股老酒独特的香气。贮存条件对茅台酒的保质影响很大,环境不当、密封不好,即便是到了20年也不会香。直接阳光暴晒会使味道变淡,高温会使酒体产生杂味异味。在适宜的贮存条件下,茅台酒的饮用时间应该远大于10年,甚至到50年、80年都不奇怪。
三、茅台酒如何长期保存
现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序,一般来说购买之后放置在角落少见光的地方就行。但是我们也要注意,现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验,因此存放环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。
所以茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射,把酒放置在干燥阴凉处,温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大。另外,存放的老酒,要定期检查一下瓶盖密封性和包装是否受潮。酱香型陈年酒是好酒,而其他香型是否完全适合长期保存目前还无定论,存在着较大的争议。
茅台酒回收之茅台的常见术语之假酒篇:
大脚趾茅台:指的是“飞天”商标中飞天女神的大脚趾画的特别大,与茅台酒明显不同。
换标:将商标进行更换,比如,将“飞天”换成价格更高的“葵花”,将高度酒标贴于低度酒瓶上。
换酒:将酒体进行更换,比如,高级假的就有通过打孔等方式,用低度酒换下高度酒。
打孔:在茅台酒瓶身打孔注酒,通常在不起眼的地方,白瓶可以用强光手灯从瓶身正背标之间空白处照射酒瓶,注意瓶身上尤其是正背标有没有小黑点。
后封膜:用非原装的封口膜进行二次封装,除了封口膜外,酒瓶、瓶盖等都是真的,很多茅台老酒会出现用伪造的封口膜重新封口的情况。