空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。市面上一部分空气炸锅是从国外进口到中国的。

空气炸锅属于自由进口类机电产品，无需取得进口许可。但是，作为食品接触产品，企业需根据《进口食品接触产品检验监管工作规范》规定提供申请材料或有效期内的《进口食品接触产品备案书》。

根据《进出口税则商品及品目注释》规定，空气炸锅归入8516.6090，申报商品名称：电烤箱，HS编码：8516609000，监管条件A，即进口法定商检，检验检疫类别：L，即民用商品入境验证；M，进口商品检验；申报要素包括：1.品名；2.用途；3.加热原理；4.品牌（中文及外文名称）；5.型号.......

空气炸锅进口清关流程：

1、到港前核对好报关资料

2、货物到港进行换单

3、产品进行商检

4、报关报检查验审价缴税

5、派送到客户仓库

6、到港换单、报检、报关、交税、放行。总体时间再4-6个工作日