52度五粮液富贵天下珍藏版价格,五粮液富贵天下珍藏版系列酒口感纯正,醇厚甘甜,柔和甘甜,回味清晰,回味悠长。
五粮液富贵天下酒传承五粮液古法酿造工艺,以红粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,通过蒸糟拌曲,封窖发酵,蒸馏滴酒而成,具有典型的浓香经典风格及窖香浓、进口绵、落口甜、入喉醇、回味长之特点。
经典五粮液的特征
经典五粮液是五粮液核心产品里面质的一款,酒质均优于普通五粮液、五粮液1618。经典五粮液是五粮液古老的包装设计,也是五粮液四次夺得“中国名酒”称号时的经典“梅瓶”设计。
酿酒所用的酒窖都是从明代就沿用至今的古窖池,窖香更浓郁。酿造真正的好酒,时间是昂贵的成本,经典五粮液选用了窖藏10年的优质五粮琼浆为基酒,精心勾调、至臻淬炼,始得一瓶穿越时空的经典五粮液。
93年至今这一时间段内装瓶的普五有着共性瑕疵——酒体强度及密度不足以锚定颇有升腾态的香气,尽管普五的酒体不弱,只是52%abv的酒精含量对于五粮液来说还是低了,以至于酒体、口感与嗅觉、味觉的体验之间缺乏和谐感。
80年代末,五粮液、剑南春、泸州老窖各自完成了60度至52度的降度目标,私以为降度对五粮液的酒质损害程度相对严重,90中后期至00年代初的黄盖剑、佛光剑及90年代末的泸特的酒体强度与和谐感较这一时期的五粮液出色。
五粮液有时会显露出阴柔的风格,其女性化特征不类文君酒,文君酒开瓶后从始至终呈现虚幻、纤细、无暇的水晶质地酒体与嗅觉体验——阴柔的素与静的形态,而五粮液的女性化特征更显烟火感、力量感与韧性,某种程度上极似90年代或更早期装瓶的Laphroaig OB的阴柔。
平衡性特别突出中正、中庸的个性;香气有升腾感,但不似00后或者10后的普五那般浓烈,各类嗅香特征的陈郁感明显;长时间杯醒或者瓶醒,成熟的热带水果调气息会转为嗅香主调,并出现微妙的类酱香元素。