业内人士表示，从酒的外观看，真酒的胶帽底部摸起来平滑自然，然而这瓶酒胶帽底部封口处有明显褶皱痕迹，一般情况，凭这一点足以判断这瓶酒为拔头假酒。现在市场上已经流出新飞天假酒，仅在某宝商城上就有商家出售新版茅台胶帽。眼下双节即将来临，用酒高峰期如何避免买到假茅台酒？小编下面来为您梳理梳理。

1、全套造假类茅台酒鉴定

对于这类假茅台，主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看，一般能辨别出不一样之处。再则，使用防伪手电筒照射胶帽，旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状，新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。茅台酒的有机码是喷印上去的，墨点之间有细小缝隙，用手触摸时，会有明显的凹凸感。后，茅台酒背标两个“特”字是有区别的，新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。

2、拔头类假茅台鉴定

业内专家表示，拔头酒主要是采用真胶帽+真瓶身，从胶帽和瓶子是看不出端倪，这时候只能通过胶帽缝合状态来判断。用眼看手摸，是否平滑。

茅台酒真胶帽的线条、收尾会自然缝合，外观平整，触感柔软；拔头酒线条、收尾用胶水粘合，外观有褶皱，触感较硬。

收藏要选高度酒：

原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移，酒将失去其本质的实用价值，更无升值可言。

收藏的酒要有“品相”：

历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。

收藏的酒要单一存放：

不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。

怎么选择酒器：

其一、白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，而陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，所以藏酒用陶瓷装为宜。

其二、陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化价值。

怎么选择香型：

酱香型白酒越陈越香，代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒适合收藏。而在所有酱香型白酒中，大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。

那么其他香型的白酒适不适合收藏呢？

先说浓香型白酒，代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏，味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味，需要适合他口感的人来享受，就如同榴莲一样，而浓香型香味浓郁，喜欢它的人范围更广泛。

怎么选择存放地点：

老酒玩家介绍说，老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则，如果瓶内酒只剩半瓶，收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋，保持恒温、恒湿、无光照的环境。

藏酒的储藏方法：

讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密，防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法，因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。

500毫升1斤装茅台价格表（要求标准53度以上,酒满)。

年份 价格

2015年茅台酒 1350元/瓶

2014年茅台酒 1400元/瓶

2013年茅台酒 1450元/瓶

2012年茅台酒 1500元/瓶

2011年茅台酒 1550元/瓶

2010年茅台酒 1600元/瓶

2009年茅台酒 1700元/瓶

2008年茅台酒 1800元/瓶

2007年茅台酒 1900元/瓶

2006年茅台酒 2000元/瓶

2005年茅台酒 2100元/瓶

2004年茅台酒 2200元/瓶

2003年茅台酒 2300元/瓶

2002年茅台酒 2400元/瓶

2001年茅台酒 2500元/瓶

2000年茅台酒 3000元/瓶

年份 价格

1999年茅台酒 3300元/瓶

1998年茅台酒 3500元/瓶

1997年茅台酒 3800元/瓶

1996年茅台酒 4500元/瓶

1995年茅台酒 5000元/瓶

1994年茅台酒 5500元/瓶

1993年茅台酒 6000元/瓶

1992年茅台酒 6500元/瓶

1991年茅台酒 7000元/瓶

1990年茅台酒 8000元/瓶

1989年茅台酒 9000元/瓶

1988年茅台酒 9500元/瓶

1987年茅台酒 10000元/瓶

1986年茅台酒 11500元/瓶

1985年茅台酒 12000元/瓶

1984年茅台酒 13000元/瓶

年份 价格

1983年茅台酒 14000元/瓶

1982年茅台酒 15000元/瓶

1981年茅台酒 16000元/瓶

1980年茅台酒 17000元/瓶

1979年茅台酒 18000元/瓶

1978年茅台酒 22000元/瓶

1977年茅台酒 25000元/瓶

1976年茅台酒 30000元/瓶

1975年茅台酒 35000元/瓶

1974年茅台酒 40000元/瓶

1973年茅台酒 45000元/瓶

1972年茅台酒 50000元/瓶

1971年茅台酒 60000元/瓶

1970年茅台酒 65000元/瓶

1969年之前的，每瓶7万元以上按保存的情况，价格面议！