随着时代发展,名酒回收行业发展也很快,名酒的珍藏价值越来越高,现在有越来越多的人开始保存名酒,今天茅台回收给大家说说名酒回收如何正确储藏。一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
名酒回收储藏方法:
1、保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
2、将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
3、避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
4、瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
5、名酒密封保存
其实在名酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要。
那对于已经开瓶的酒来说,保存要注意以下几点:
1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧,以免快速跑酒。(当然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力挤破瓶身,避免划伤自己。)
2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方。(注意:是通风,不是吹风!过大的气流会带来更大的分子流动,瓶内酒体挥发也就更严重。)
3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起,以免串味。
4、远离高温物体放置,避免加速酒体挥发。(如灶台、热炕等。)
5、打开后保证直立放置,不然会缓慢渗酒哦。
当然做好了一切的保障措施也不能长期存放已经开瓶茅台酒。一般气温较高(夏季、秋季),一瓶打开的酒一般只能保存一周左右,而且还不要频繁打开瓶盖。而在气温较低的时间段(春季、冬季),一般气温较低,可以保存较长时间,但也只有1个月左右,尽快饮用才能保证茅台酒产品的口感。
当然,还有一个长久的保藏方式——喝进肚中。茅台前董事长、国酒大师季克良老先生说过“茅台酒的保存方法是装到肚子里”。虽然带着开玩笑的成分,但也能看得出来,开瓶后的茅台酒保存不易。所以如果茅友喜欢一个人吃饭、闲情时小酌两口,可以选择更小规格的产品(50ml的条茅、小的茅台机场纪念酒等)。
那么其他香型的白酒适不适合收藏呢?
先说浓香型白酒,代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏,味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味,需要适合他口感的人来享受,就如同榴莲一样,而浓香型香味浓郁,喜欢它的人范围更广泛。
怎么选择存放地点:
老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。
藏酒的储藏方法:
讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。
500毫升1斤装茅台价格表(要求标准53度以上,酒满)。
年份 价格
2015年茅台酒 1350元/瓶
2014年茅台酒 1400元/瓶
2013年茅台酒 1450元/瓶
2012年茅台酒 1500元/瓶
2011年茅台酒 1550元/瓶
2010年茅台酒 1600元/瓶
2009年茅台酒 1700元/瓶
2008年茅台酒 1800元/瓶
2007年茅台酒 1900元/瓶
2006年茅台酒 2000元/瓶
2005年茅台酒 2100元/瓶
2004年茅台酒 2200元/瓶
2003年茅台酒 2300元/瓶
2002年茅台酒 2400元/瓶
2001年茅台酒 2500元/瓶
2000年茅台酒 3000元/瓶
年份 价格
1999年茅台酒 3300元/瓶
1998年茅台酒 3500元/瓶
1997年茅台酒 3800元/瓶
1996年茅台酒 4500元/瓶
1995年茅台酒 5000元/瓶
1994年茅台酒 5500元/瓶
1993年茅台酒 6000元/瓶
1992年茅台酒 6500元/瓶
1991年茅台酒 7000元/瓶
1990年茅台酒 8000元/瓶
1989年茅台酒 9000元/瓶
1988年茅台酒 9500元/瓶
1987年茅台酒 10000元/瓶
1986年茅台酒 11500元/瓶
1985年茅台酒 12000元/瓶
1984年茅台酒 13000元/瓶
年份 价格
1983年茅台酒 14000元/瓶
1982年茅台酒 15000元/瓶
1981年茅台酒 16000元/瓶
1980年茅台酒 17000元/瓶
1979年茅台酒 18000元/瓶
1978年茅台酒 22000元/瓶
1977年茅台酒 25000元/瓶
1976年茅台酒 30000元/瓶
1975年茅台酒 35000元/瓶
1974年茅台酒 40000元/瓶
1973年茅台酒 45000元/瓶
1972年茅台酒 50000元/瓶
1971年茅台酒 60000元/瓶
1970年茅台酒 65000元/瓶
1969年之前的,每瓶7万元以上按保存的情况,价格面议!